
Кофе вреден из-за повышенной кислотности
Кофе усиливает выделение желудочного сока, причем действие его равносильно действию мясного бульона. Если после плотного приема пищи выпить чашечку черного кофе, то через 20-30 минут кислотность в желудке максимально увеличивается, и переваривание и усвоение пищи становится более быстрым и эффективным.
В связи с такими особенностями людям с язвенной болезнью и гастритом с повышенной кислотностью черный кофе, который увеличивает кислотность, не рекомендуется, сообщает YOKI.RU.