Растения уходят в зимнюю спячку, но опасность подкрадывается сверху: снег и влага решают судьбу сада

Зима задаёт растениям собственный ритм, помогая им восстановить силы перед весной. Но даже самые стойкие культуры оказываются уязвимыми, когда погодные условия меняются резко и непредсказуемо. Чаще всего угрозу создают не морозы, а перепады температур и избыток влаги, которые нарушают естественный ход зимовки. Именно эти факторы приводят к выпреванию и вымоканию — двум главным зимним опасностям для сада. Об этом сообщает 7dach.

Почему растения выпревают под снегом

Выпревание — это повреждение тканей, возникающее не от холода, а от избытка тепла и влажности при недостатке воздуха. Чаще всего его вызывает быстрая смена температуры: если после тёплой осени внезапно выпадает обильный снег, земля под ним остаётся тёплой, а доступ кислорода резко падает.

В таких условиях растения как будто оказываются в закрытом парнике. Хвоя и почки не замерзают, но начинают "дышать" активно, расходуя запасы и не получая свежего воздуха. Это приводит к загниванию верхних тканей.

Опасна и ледяная корка, образующаяся после кратковременных оттепелей. Она полностью блокирует воздухообмен — и растения под ней страдают особенно сильно.

Культуры с коротким периодом покоя, например лаванда или шалфей, могут начать расти во время оттепели. Но при возвращении морозов молодые ткани неизбежно погибают. Предотвратить это нельзя, но можно снизить риск, обеспечив грамотное зимнее укрытие.

Как возникает вымокание

Вымокание происходит, когда талая вода длительное время стоит у поверхности почвы. Промерзшая земля не успевает её впитывать, и корни оказываются в водяной "ловушке".

Чаще всего страдают растения с неглубокой корневой системой — гейхеры, астильбы, некоторые виды декоративных злаков. Весной они нередко оказываются частично вытолкнутыми из земли: замёрзший влажный грунт поднимается, и корни оказываются открытыми. Под ярким солнцем они быстро пересыхают.

Особенно уязвимы виды, происходящие из сухих регионов — лаванда, овсяница сизая, котовники, альпийские растения. Их корни не приспособлены к долгому контакту с водой.

Даже привычные для средней полосы культуры могут вымокнуть, если участок расположен в низине или при высоком уровне грунтовых вод.

Как защитить растения от зимних повреждений

Наша задача — создать условия, в которых корни не будут находиться в стоячей воде, а надземная часть не окажется в душном влажном пространстве под снегом.

Первый шаг — дренаж. Для культур, склонных к вымоканию, яму делают глубже и добавляют слой керамзита или гравия. Тяжёлую почву разрыхляют перлитом или мелким керамзитом. Такой приём помогает регулировать влажность, независимо от капризов зимы.

Иногда помогает посадка на холм — решение, которое используют при выращивании винограда и некоторых декоративных видов. Этот подход органично вписывается в сад и улучшает водоотведение.

Похожие принципы применяются и при подготовке других многолетников к холодам, как описано в материале об уходе за многолетними цветами и кустарниками к зиме.

Материалы для зимнего укрытия

Укрытие должно не столько согревать, сколько стабилизировать условия зимовки. Хорошее укрытие сглаживает перепады температур и защищает почки от раннего роста.

Подходящие материалы:
• сухой торф;
• дубовый листовой опад;
• крупная древесная стружка;
• сосновая кора;
• лапник;
• сухая солома.

Они сохраняют воздухопроницаемость, не создают "парникового эффекта" и не превращаются в лёд.

Сыпучие материалы закрепляют лутрасилом плотностью около 60 г/м², чтобы их не развевало ветром.

Чтобы упростить весеннюю уборку, под укрытие иногда укладывают круг из нетканого материала: тогда мульча не смешивается с землёй.

Методы работы с укрывными материалами во многом перекликаются с практиками, используемыми при защите роз, как в статье об укрытиях роз на зиму.

Сравнение: выпревание и вымокание — в чём разница

Выпревание
• возникает под толстым слоем снега;
• связано с нехваткой воздуха;
• провоцируется резкими оттепелями и ледяной коркой;
• поражает надземные ткани.

Вымокание
• связано со стоячей водой;
• возникает при затяжных оттепелях;
• опасно при промёрзшем грунте;
• приводит к загниванию корней.

В обоих случаях причиной становится нарушение естественного зимнего режима, но способы профилактики различаются.

Плюсы и минусы укрытия

Грамотное укрытие продлевает жизнь растениям, но его важно использовать аккуратно.

Плюсы:
• защита от резких перепадов;
• предотвращение вымерзания цветочных почек;
• равномерный температурный режим;
• сохранение корневой системы.

Минусы:
• слишком раннее укрытие приводит к выпреванию;
• неправильные материалы задерживают влагу;
• плотные покрытия снижают воздухообмен;
• толстый слой снега может усилить эффект.

Советы по зимней подготовке сада

1. Делайте дренаж для влагочувствительных растений.

2. Разрушайте ледяную корку на снегу.

3. Укрывайте только при устойчивом минусе.

4. Не сбрасывайте большие массы снега на газон и посадки.

5. Окучивайте гейхеры и астильбы, чтобы корни не оголялись.

Популярные вопросы о зимней защите растений

Какой материал лучше не использовать?

Плёнку и рубероид — они не пропускают воздух.

Можно ли не укрывать зимостойкие растения?

Да, если участок сухой и без перепадов высоты, но при нестабильных зимах минимальная защита всё же желательна.

Как уменьшить риск вымокания весной?

Создать систему отвода талой воды и обеспечить рыхлость почвы.