Опубликована 05.12.2018 в 19:30

Исследователи из США выращивают мясо в лаборатории - Новости науки

Исследователи из США выращивают мясо в лаборатории
Исследователи из США выращивают мясо в лаборатории. 2476.jpeg

Американские чиновники нашли решение, как можно регулировать продукты питания, полученные из клеток животных.

Как сообщает сайт medpulse.ru, контролем сбора и процесса развития стволовых клеток в специализированные будет заниматься управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов.

Нас сегодняшний день несколько компаний начали заниматься производством искусственного мяса. Полагают, что стоимость его будет выше, чем у обычного мяса. На данный момент продукт пока не готов к продаже.

Калифорнийская компания Just планирует выпустить культивированное из клеток мясо к концу текущего года.

Компании Memphis Meats и Mosa Meat планируют снизить затраты на производство искусственного мяса.

Разработчики уверены в том, что производство искусственного мяса снизит количество убиваемых на мясо животных. Также это положительно скажется на экологии.

Кроме того, создание заменителя мяса станет отличным решением проблемы недоедания за счет восполнения белкового окна в питании многих людей.

Фото: Smart Еда & Geek Огород

Подписывайтесь на Экосевер

Читайте также

Исследование показало, что жители Костромской, Липецкой областей и республики Марий Эл чаще имеют ген непереносимости глютена вчера в 23:38
Ученые назвали регионы России, где непереносимость глютена встречается чаще всего

Учёные выявили шесть регионов России, где генетический риск непереносимости глютена повышен. В Костромской области частота "глютенового" гена вдвое выше средней по стране, а минимальна — в Астраханской.

Читать полностью »
Учёные из Панамы выяснили, что большие грузы мешают муравьям-листорезам ориентироваться на тропе вчера в 23:01
Даже муравьи страдают от слепых зон: учёные нашли удивительное сходство с людьми

Учёные выяснили, что муравьи-листорезы, перенося крупные листья, теряют ориентацию из-за "слепых зон" — точно как водители грузовиков. Лист заслоняет обзор и мешает усикам считывать дорожные сигналы.

Читать полностью »
Уральские биологи нашли неизвестные ранее лишайники в провинциях Ганьсу и Юннань вчера в 22:32
Новые формы жизни на высоте 3000 метров: российские учёные открыли редкие лишайники

Учёные УрФУ и Университета Тайчжоу обнаружили в Китае новые виды лишайников, включая неизвестный ранее род Atrostelia. Открытие проливает свет на древние экосистемы Азии возрастом до 60 миллионов лет.

Читать полностью »
Учёные выяснили, что лучше запоминать помогает сознательное усилие, а не эмоциональная реакция вчера в 22:25
Мозг слушается приказа: доказан самый надёжный способ что-то запомнить

Учёные выяснили, что запоминаем мы лучше всего то, что сами решаем помнить. Осознанное намерение активирует память сильнее эмоций и помогает хранить знания надолго.

Читать полностью »
Учёные из Австралии опровергли связь между приёмом кальция и развитием деменции вчера в 21:45
Кальций не вымывает память: новый анализ снял обвинения с популярной добавки

Учёные из Австралии доказали, что приём кальциевых добавок не повышает риск деменции. Многолетнее исследование на 1460 женщинах подтвердило безопасность кальция для мозга и его пользу при остеопорозе.

Читать полностью »
Аргентинские учёные доказали, что охотники-собиратели Патагонии заботились о раненых членах общины вчера в 21:30
Древние люди не бросали своих: археологи нашли доказательства заботы и сочувствия

Аргентинские археологи доказали: уже 6 тысяч лет назад древние жители Патагонии ухаживали за ранеными. Следы заживших переломов показывают, что забота и сочувствие существовали задолго до цивилизации.

Читать полностью »
Учёные Суррейского университета назвали солнечную энергию самым дешёвым источником в мире вчера в 20:14
Когда свет выгоднее топлива: как солнце стало основным поставщиком дешёвого электричества

Учёные назвали солнечную энергию самым дешёвым источником электричества в мире. Стоимость киловатт-часа упала до 2,4 рубля, и теперь даже в северных странах солнце выгоднее угля и газа.

Читать полностью »
Томский госуниверситет создал интеллектуального робота для обследования опасных территорий вчера в 19:03
Робот, который рискует собой: в России создали машину, заменяющую человека в зоне бедствия

Учёные ТГУ создали робототехнический комплекс, который заменяет человека в опасных зонах — от радиационного заражения до паводков. Интеллектуальная система объединяет дроны и наземного робота, снижая риски при ликвидации ЧС.

Читать полностью »