Опубликована 05.12.2018 в 19:30

Исследователи из США выращивают мясо в лаборатории - Новости науки

Исследователи из США выращивают мясо в лаборатории
Исследователи из США выращивают мясо в лаборатории. 2476.jpeg

Американские чиновники нашли решение, как можно регулировать продукты питания, полученные из клеток животных.

Как сообщает сайт medpulse.ru, контролем сбора и процесса развития стволовых клеток в специализированные будет заниматься управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов.

Нас сегодняшний день несколько компаний начали заниматься производством искусственного мяса. Полагают, что стоимость его будет выше, чем у обычного мяса. На данный момент продукт пока не готов к продаже.

Калифорнийская компания Just планирует выпустить культивированное из клеток мясо к концу текущего года.

Компании Memphis Meats и Mosa Meat планируют снизить затраты на производство искусственного мяса.

Разработчики уверены в том, что производство искусственного мяса снизит количество убиваемых на мясо животных. Также это положительно скажется на экологии.

Кроме того, создание заменителя мяса станет отличным решением проблемы недоедания за счет восполнения белкового окна в питании многих людей.

Фото: Smart Еда & Geek Огород

Подписывайтесь на Экосевер

Читайте также

Учёные удалили антигены группы крови из донорской почки — шаг к универсальной пересадке органов сегодня в 0:04
Учёные создали универсальную почку — теперь донор может быть каждый

Учёные разработали метод создания "универсальной почки", подходящей для пересадки любому пациенту независимо от группы крови. Технология может стать революцией в трансплантологии.

Читать полностью »
Отдых в Киргизии глазами россиянки: цены, маршруты и советы для путешественников вчера в 23:56
Незапланированная поездка обернулась открытием — как Кыргызстан покоряет путешественников

Петербурженка рассказала, как случайно открыла для себя Кыргызстан: низкие цены, удивительная природа и искреннее гостеприимство сделали страну её новым летним направлением.

Читать полностью »
Исследователи ПНИПУ назвали самые полезные виды муки — гречневую, нутовую и полбяную вчера в 23:55
Эта мука снижает сахар, укрепляет сосуды и подходит аллергикам

Учёные объяснили, почему белая мука теряет пользу, ржаной хлеб хранится дольше, а гречневая, нутовая и миндальная мука помогают сохранить энергию и здоровье.

Читать полностью »
Учёные выяснили, что неблагополучные районы повышают риск болезни Альцгеймера вчера в 22:09
Учёные выяснили: где вы живёте, зависит здоровье вашего мозга

Учёные из США выяснили, что загрязнение воздуха, бедность и социальная изоляция напрямую связаны с изменениями в мозге, повышающими риск деменции.

Читать полностью »
На Русском Севере развивают этнотуризм: Кижи, Малые Корелы и саамские деревни вошли в маршрут вчера в 21:48
От саамских обрядов до Кижей: Русский Север зовёт в путешествие по традициям

От саамских деревень до музея Кижей — Русский Север становится центром этнотуризма, где традиции, ремёсла и природа объединяются в живое культурное наследие.

Читать полностью »
В Томском госуниверситете создали броню из алюминиевого композита, снижающую вес в 2–3 раза вчера в 21:06
В Томске создали броню будущего: лёгкую, прочную и дешевле кевлара

Учёные ТГУ создали лёгкий алюминиевый композит, снижающий вес бронежилетов и техники на 30-70%. Материал прочен, доступен и способен заменить кевлар и титан.

Читать полностью »
Учёные обнаружили массовые утечки метана у побережья Антарктиды вчера в 20:22
Из глубин Антарктики выходит газ, который способен ускорить конец климата

Учёные обнаружили десятки новых источников метана у берегов Антарктиды. Газовые утечки под морским дном могут ускорить глобальное потепление и вызвать опасную климатическую обратную связь.

Читать полностью »
Учёные Бристольского университета выяснили, что муравьи перестраивают гнёзда для защиты от инфекций вчера в 19:40
Учёные раскрыли, как муравьи меняют свои дома во время эпидемий

Учёные из Бристольского университета выяснили, что муравьи во время эпидемий перестраивают свои гнёзда, превращая их в "иммунную систему" против микробов.

Читать полностью »