Домашнее слоёное тесто требует времени, но не сложных приёмов. Как работает технология с двумя тестами и почему терпение здесь важнее опыта.
сегодня в 6:37Зимой кожа головы сталкивается с морозом, сухим воздухом и шапками. Рассказываем, какие правила ухода помогают сохранить комфорт, баланс и здоровье волос в холодный сезон.
сегодня в 2:16Не каждый сыр переживёт мороз без потерь: рассказываем, какие сорта можно замораживать, как это делать правильно и для каких блюд они подойдут после разморозки.
16.01.2026 в 0:00
12.01.2026 в 14:30
В Якутии частные клиники рассматривают отказ от проведения абортов. Власти объясняют инициативу стремлением повысить рождаемость и укрепить поддержку семей.
Читать полностью »
12.01.2026 в 14:04
На Камчатке ликвидируют новогодние задержки почты в северных районах. Власти вводят цифровой мониторинг, а губернатор обещает личный контроль за доставкой.
Читать полностью »
12.01.2026 в 13:43
"Полярные авиалинии" выполнили 18 санитарных вылетов за новогодние праздники и перевезли сотни пациентов. В 2026 году финансирование санавиации в Якутии вырастет вдвое.
Читать полностью »
12.01.2026 в 13:22
Учёные КамГУ выявили прибрежные районы Камчатки, наиболее подверженные штормовым затоплениям. Исследование поможет выработать меры защиты для поселений.
Читать полностью »
сегодня в 8:02
Учёные выяснили, что тревога и депрессия повышают риск повторного инфаркта. В Йельской клинике уже нашли способ, как этому противостоять.
Читать полностью »
сегодня в 0:52
У скифов почти не было кариеса — всего 0,26% поражённых зубов. Учёные выяснили, что секрет их идеальных улыбок скрыт не в гигиене, а в генетике и питании.
Читать полностью »
вчера в 11:38
Снег и огонь — плохие союзники. Почему бросать снег на костёр опасно и как простое правило тушения помогает сохранить тундру и жизнь северных народов.
Читать полностью »
вчера в 7:51
Могут ли птицы осознавать себя? Новое исследование немецких учёных доказывает, что их разум сложнее, чем мы привыкли думать — и ближе к человеческому, чем кажется.
Читать полностью »