Рыба есть, а икра золотая: Камчатка вновь удивила ценами на свой деликатес
Цены на красную икру в Дальневосточном федеральном округе продолжают удивлять контрастами. Если на Чукотке килограмм деликатеса можно купить чуть дороже семи тысяч рублей, то в Забайкальском крае — почти за десять. Об этом сообщает агентство РАИ "КАМЧАТКА-ИНФОРМ".
Лидер по дороговизне
По данным издания, самые высокие цены на красную икру зафиксированы именно в Забайкалье — около 9,9 тысячи рублей за килограмм. Для сравнения, жители Камчатки — региона, который традиционно называют рыбной житницей России, — платят в среднем 8,4 тысячи рублей. Это шестой результат по Дальнему Востоку. Средняя цена по округу — 8,3 тысячи рублей, что почти на 13% меньше среднероссийского уровня, составляющего 9,4 тысячи.
Эксперты отмечают, что высокая стоимость икры в Забайкальском крае связана с транспортными расходами и логистикой: регион не имеет прямого выхода к морю, и продукция поступает туда через длинные цепочки поставок.
Динамика и тенденции
За последний год цены на красную икру в дальневосточных субъектах выросли почти на 20% - в ноябре 2024 года килограмм стоил около 6,9 тысячи рублей. В то же время средняя цена по России поднялась всего на 4,7%, достигнув 8,9 тысячи рублей.
Такой разрыв показывает, что спрос на икру внутри региона остаётся высоким, несмотря на рекордные объёмы вылова.
Камчатка — рыба есть, но не дёшево
В лососевую путину-2025 на Камчатке добыто 259 тысяч тонн красной рыбы, что составляет 65% всех дальневосточных уловов - из общего объёма 335,5 тысячи тонн. Однако изобилие ресурса не повлияло на цены в регионе.
"Объёмы добычи на аппетиты камчатских рыбопромышленников, как выясняется, не влияют", — отмечается в материале агентства.
Экономисты предполагают, что внутренний рынок икры по-прежнему зависит от экспортной ориентации отрасли: значительная часть продукции уходит за рубеж, где цены выше, а внутренние продажи остаются второстепенными.
Подписывайтесь на Экосевер