красная икра
красная икра
Иван Петровский Опубликована 20.12.2025 в 11:40

Рыба есть, а икра золотая: Камчатка вновь удивила ценами на свой деликатес

Камчатка вошла в середину рейтинга по цене на красную икру — РАИ КАМЧАТКА-ИНФОРМ

Цены на красную икру в Дальневосточном федеральном округе продолжают удивлять контрастами. Если на Чукотке килограмм деликатеса можно купить чуть дороже семи тысяч рублей, то в Забайкальском крае — почти за десять. Об этом сообщает агентство РАИ "КАМЧАТКА-ИНФОРМ".

Лидер по дороговизне

По данным издания, самые высокие цены на красную икру зафиксированы именно в Забайкалье — около 9,9 тысячи рублей за килограмм. Для сравнения, жители Камчатки — региона, который традиционно называют рыбной житницей России, — платят в среднем 8,4 тысячи рублей. Это шестой результат по Дальнему Востоку. Средняя цена по округу — 8,3 тысячи рублей, что почти на 13% меньше среднероссийского уровня, составляющего 9,4 тысячи.

Эксперты отмечают, что высокая стоимость икры в Забайкальском крае связана с транспортными расходами и логистикой: регион не имеет прямого выхода к морю, и продукция поступает туда через длинные цепочки поставок.

Динамика и тенденции

За последний год цены на красную икру в дальневосточных субъектах выросли почти на 20% - в ноябре 2024 года килограмм стоил около 6,9 тысячи рублей. В то же время средняя цена по России поднялась всего на 4,7%, достигнув 8,9 тысячи рублей.
Такой разрыв показывает, что спрос на икру внутри региона остаётся высоким, несмотря на рекордные объёмы вылова.

Камчатка — рыба есть, но не дёшево

В лососевую путину-2025 на Камчатке добыто 259 тысяч тонн красной рыбы, что составляет 65% всех дальневосточных уловов - из общего объёма 335,5 тысячи тонн. Однако изобилие ресурса не повлияло на цены в регионе.
"Объёмы добычи на аппетиты камчатских рыбопромышленников, как выясняется, не влияют", — отмечается в материале агентства.

Экономисты предполагают, что внутренний рынок икры по-прежнему зависит от экспортной ориентации отрасли: значительная часть продукции уходит за рубеж, где цены выше, а внутренние продажи остаются второстепенными.

Автор Иван Петровский
Иван Петровский — журналист, корреспондент ЭкоСевер

Подписывайтесь на Экосевер

Читайте также

Камчатке предложили взбодриться: краевая библиотека приглашает на безумный вечер мировых танцев 07.04.2026 в 12:04

Городское пространство в Петропавловске-Камчатском готовит площадку для тех, кто хочет сменить привычный досуг на движение и заряд энергии после долгой зимней спячки.

Читать полностью »
А деньги где? На краю земли: зарплаты в камчатской глубинке догнали доходы жителей мегаполисов 07.04.2026 в 11:51

Эксперты проанализировали финансовое состояние малых и средних поселений Камчатки, обнаружив неожиданную динамику роста доходов в самых отдаленных уголках страны.

Читать полностью »
Библиотека вместо поликлиники: на Камчатке открыли мобильный пункт прямо среди книжных полок 06.04.2026 в 9:43

Жители Камчатки нашли способ проверить состояние сердца и сосудов в необычном месте, избежав привычных визитов в переполненные медицинские учреждения.

Читать полностью »
Смена строя на Камчатке: как ветераны СВО осваивают управление регионом в рамках проекта 06.04.2026 в 9:39

На полуострове тестируют уникальный формат интеграции вернувшихся защитников, где привычная кабинетная работа тесно переплетается с выездным контролем объектов.

Читать полностью »
Билет на всероссийскую сцену: одна поездка изменила жизнь юных музыкантов Камчатки навсегда 05.04.2026 в 10:18

В обычной музыкальной школе Камчатки произошло событие, которое изменило образовательный процесс и помогло юным артистам заявить о себе на всю страну.

Читать полностью »
Будильник для хищника прозвенел: в Кроноцком заповеднике замечен первый медведь, вышедший из спячки 04.04.2026 в 11:50

Инспекторы заповедника на Дальнем Востоке зафиксировали долгожданное событие, означающее окончательный приход весны в регионе.

Читать полностью »
Маятник экономики: почему показатели Камчатки стали индикатором для всей финансовой системы страны 03.04.2026 в 9:38

Представители главного регулятора страны провели серию встреч, чтобы обсудить с предпринимателями края текущее состояние рыночных индикаторов.

Читать полностью »
Пульс планеты замедлился: недавняя серия сейсмических толчков на Камчатке наконец стихла 03.04.2026 в 9:32

После серии тревожных толчков, прокатившихся по региону в конце марта, специалисты зафиксировали долгожданную стабилизацию земной коры на полуострове.

Читать полностью »