Камчатка против Астрахани: кто больше выловил фальсификата под видом икры
Проверки икры, проведённые в России за последний год, показали тревожную картину: на прилавках оказалось сотни тонн подделок. Об этом сообщает агентство "РИА Новости".
Масштаб подделок
С сентября 2024 года по ноябрь 2025-го специалисты выявили 367 тонн фальсифицированной икры. Больше всего нарушений зафиксировано в Астраханской области — 111 тонн. Камчатка заняла второе место с 60 тоннами подделок, а Сахалин — третье, где обнаружено 55 тонн. Эти данные свидетельствуют о том, что проблема подделок носит системный характер и затрагивает даже регионы, традиционно считающиеся центрами легального производства.
В ходе проверок инспекторы опирались на данные государственной системы маркировки "Честный знак". Именно она позволяет проследить путь продукции от производителя до прилавка и выявить расхождения между заявленными и фактическими объёмами.
Как работает маркировка
"Всю информацию мы передали в контрольно-надзорные органы. Это достаточно большой объем", — отметил председатель совета директоров ЦРПТ, единого оператора государственной маркировки "Честный знак", Михаил Дубин.
Система отслеживания построена на сравнении данных "Честного знака" и ветеринарной системы "Меркурий". Когда разница между ними превышает 2%, продукция не допускается к обороту. По сути, это цифровой фильтр, который позволяет остановить поток фальсификата ещё до попадания на рынок.
Последствия для отрасли
Результаты проверки показывают: внедрение маркировки стало инструментом не только контроля, но и очищения рынка. У производителей появляется стимул фиксировать реальные объёмы, а у потребителей — уверенность в подлинности товара. В регионах, где доля нарушений особенно высока, вероятно, последуют дополнительные рейды и проверки поставщиков.
Для рыбной отрасли это сигнал к пересмотру схем поставок и усилению внутреннего контроля. Ведь подделки бьют не только по экономике, но и по репутации производителей, формируя недоверие к национальному бренду российского деликатеса.
Подписывайтесь на Экосевер