красная икра
красная икра
Иван Петровский Опубликована сегодня в 11:30

Камчатка против Астрахани: кто больше выловил фальсификата под видом икры

Система Честный знак выявила несоответствия в маркировке икры — ЦРПТ

Проверки икры, проведённые в России за последний год, показали тревожную картину: на прилавках оказалось сотни тонн подделок. Об этом сообщает агентство "РИА Новости".

Масштаб подделок

С сентября 2024 года по ноябрь 2025-го специалисты выявили 367 тонн фальсифицированной икры. Больше всего нарушений зафиксировано в Астраханской области — 111 тонн. Камчатка заняла второе место с 60 тоннами подделок, а Сахалин — третье, где обнаружено 55 тонн. Эти данные свидетельствуют о том, что проблема подделок носит системный характер и затрагивает даже регионы, традиционно считающиеся центрами легального производства.

В ходе проверок инспекторы опирались на данные государственной системы маркировки "Честный знак". Именно она позволяет проследить путь продукции от производителя до прилавка и выявить расхождения между заявленными и фактическими объёмами.

Как работает маркировка

"Всю информацию мы передали в контрольно-надзорные органы. Это достаточно большой объем", — отметил председатель совета директоров ЦРПТ, единого оператора государственной маркировки "Честный знак", Михаил Дубин.

Система отслеживания построена на сравнении данных "Честного знака" и ветеринарной системы "Меркурий". Когда разница между ними превышает 2%, продукция не допускается к обороту. По сути, это цифровой фильтр, который позволяет остановить поток фальсификата ещё до попадания на рынок.

Последствия для отрасли

Результаты проверки показывают: внедрение маркировки стало инструментом не только контроля, но и очищения рынка. У производителей появляется стимул фиксировать реальные объёмы, а у потребителей — уверенность в подлинности товара. В регионах, где доля нарушений особенно высока, вероятно, последуют дополнительные рейды и проверки поставщиков.

Для рыбной отрасли это сигнал к пересмотру схем поставок и усилению внутреннего контроля. Ведь подделки бьют не только по экономике, но и по репутации производителей, формируя недоверие к национальному бренду российского деликатеса.

Подписывайтесь на Экосевер

Читайте также

Спасатели нашли двух заблудившихся в лесу жителей Камчатки — МЧС вчера в 8:16
Зашли погулять — вышли по тревоге: как лес на Камчатке превращает прогулку в испытание

Лесная прогулка на Камчатке завершилась вызовом спасателей. Двух заблудившихся людей удалось быстро найти и вывести.

Читать полностью »
ФАС включила аэропорт Камчатки в перечень нарушителей вчера в 7:22
Аэропорты брали лишнее с авиакомпаний: ФАС вскрыла схему, до которой добралась и Камчатка

ФАС выявила незаконные сборы в российских аэропортах. В перечень нарушителей вошёл и главный аэропорт Камчатки.

Читать полностью »
Жителя Камчатки осудили уличили в участии в интернет-наркосети — суды Камчатского края вчера в 6:26
Быстро вошёл — надолго вышел: участие в наркосети стоило камчатцу восьми лет

Подработка закладчиком в Петропавловске закончилась строгим приговором. Суд не стал смягчать наказание даже после апелляции.

Читать полностью »
Камчатские власти ужесточили контроль за работой мигрантов — правительство края вчера в 5:33
Нелегалам перекрывают кислород: Камчатка усиливает давление на серый рынок труда

Власти Камчатки готовят изменения в правилах работы для иностранцев. Повышение стоимости патента и новые проверки могут изменить рынок труда.

Читать полностью »
Суд в Петропавловске арестовал рецидивистку в девяти кражах — горсуд вчера в 4:33
Девять краж за один круг: ранее судимая жительница Камчатки снова дошла до СИЗО

Жительницу Петропавловска вновь отправили под суд за серию краж. Суд ужесточил меру пресечения после её попытки скрыться.

Читать полностью »
Муниципальный контроль выявил нарушения уборки дворов в Елизове — ИА Кам 24 вчера в 3:33
Сосульки и лёд вместо порядка: в Елизове проверили дворы и нашли массовые нарушения

После циклона в Елизове проверили дворы многоквартирных домов. Нарушения нашли у десятков адресов и сразу у нескольких управляющих компаний.

Читать полностью »
К ловцам животных в округе установили новые требования — ИА Кам 24 вчера в 2:26
Больше никаких "по-тихому": в Елизовском округе меняют правила отлова животных

В Елизовском округе ищут подрядчика для отлова безнадзорных животных. Контракт предусматривает строгие требования и полный видеоконтроль.

Читать полностью »
Камчатцы стали чаще заказывать сварщиков и кузнецов для стройки — Авито Услуги вчера в 1:16
Дом под ключ больше не роскошь: как изменились строительные запросы жителей Камчатки

Жители Камчатки всё чаще ищут услуги для подготовки к строительству. Аналитика показала резкий рост интереса к изысканиям и проектированию.

Читать полностью »