Он не воевал 20 лет — и проиграл битву с булочками: как самый мирный король Европы умер от обжорства

В истории известно немало правителей, чья смерть связана с ядом, заговором или войной. Но судьба шведского монарха Адольфа Фридриха уникальна: он вошёл в хроники как единственный король, умерший от переедания. Его гибель 12 февраля 1771 года не только потрясла современников, но и стала своеобразным финалом целой политической эпохи — "века свободы", когда страна управлялась парламентом, а не монархом.

Обед, ставший роковым

Это произошло в Масленичную неделю, когда в Швеции по традиции устраивали богатые застолья. Люди верили: чем обильнее трапеза в Жирный вторник, тем удачнее будет год. Король, человек весёлого нрава и страстный любитель хорошей еды, решил не нарушать народный обычай.

В тот день на стол подали всё, что только могло порадовать гурмана XVIII века. Меню включало омаров, икру, жареную телятину с кабачковым супом, квашеную капусту и копчёную селёдку. Слуги отмечали, что Его Величество ел с видимым удовольствием и не отказывал себе ни в чём.

Когда блюда сменились десертом, на стол подали то, чего ждали все — булочки семла. Эти сдобные пышки с миндальным кремом, корицей и взбитыми сливками подавали в мисках с горячим молоком. В XVIII веке их ели только раз в году — в канун Великого поста, и отказаться от них считалось дурной приметой.

Король, обожавший сладости, не ограничился одной булочкой. Он съел четырнадцать. После этого почувствовал резкую боль, поднялся в покои и вскоре скончался.

"Для смерти монарха не потребовалось иных причин, кроме того, что покойный сам за столом перенапряг свой слабый желудок", — отметил камергер Адольф Людвиг Гамильтон в своих "Заметках о Швеции".

Так смерть наступила от банального переедания — редкий случай даже по меркам XVIII века, когда медицина была бессильна против обжорства.

Почему булочка семла стала символом трагедии

Семла — одно из самых известных шведских лакомств. В её приготовлении нет ничего сложного: воздушное тесто, миндальный крем и шапка из сливок. Но в XVIII веке этот десерт был больше, чем сладость — ритуальное блюдо, символ Масленицы и изобилия.

Королевская смерть сделала булочку национальной легендой. Каждый год в феврале в шведских кафе появляются "королевские семлы", а в газетах неизменно вспоминают о трагическом обеде монарха. При этом сами шведы едят булочки осторожно, с иронией вспоминая своего добродушного, но неумеренного короля.

Почему переедание стало причиной смерти

Современники утверждали, что Адольф Фридрих страдал от хронических проблем с пищеварением. Медики того времени называли это "слабостью желудка". Из-за плотных застолий, обильного вина и тяжёлой пищи королевский организм давно давал сбои.

Сочетание морепродуктов, жирного мяса и сливочного десерта оказалось фатальным. Плотный ужин, усиленный горячим молоком, вызвал спазмы и остановку сердца.

Сравнение с другими случаями переедания

А что если бы король жил сегодня

Современные врачи, вероятно, спасли бы Адольфа Фридриха. После обильной трапезы его бы доставили в реанимацию, где помогли снять спазм и снизить давление. Однако его образ жизни всё равно вёл бы к болезням сердца и сосудов.

Сегодня медики советуют после жирной еды не ложиться, не запивать молоком и соблюдать умеренность. Король нарушил все эти правила — и именно это стало роковой ошибкой.

Плюсы и минусы королевской эпохи изобилия

Мифы и правда о смерти Адольфа Фридриха

Миф: король умер от булочки.
Правда: булочки лишь завершили опасное сочетание жирной, солёной и сладкой пищи, что вызвало остановку сердца.

Миф: монарх умер за столом.
Правда: приступ случился спустя несколько минут, когда он поднялся в покои.

Миф: смерть была случайностью.
Правда: врачи уже предупреждали его о проблемах с пищеварением, но он игнорировал советы.

FAQ

Почему король ел так много?
По традиции Жирного вторника шведы устраивали пир, чтобы "запастись" силами перед постом. Король не хотел нарушать народный обычай.

Что стало с "эпохой свободы" после его смерти?
Смерть монарха ознаменовала конец парламентского правления. Уже через год его преемник Густав III вернул абсолютизм.

Как к нему относились подданные?
Фридрих был мирным и доброжелательным правителем. За двадцать лет его царствования Швеция не вела войн, поэтому народ оплакивал его искренне.

Интересные факты

1. Булочки семла сегодня едят с осторожностью — в Швеции шутят, что "вторая булочка — уже риск".
2. Современники называли Фридриха "самым мирным королём Европы": он не подписал ни одного военного приказа.
3. После его смерти пекари стали украшать семлу золотыми коронами из сахара — в память о "королевской" булочке.

Исторический контекст

Период правления Адольфа Фридриха (1751-1771) вошёл в историю как время парламентской свободы: страна управлялась риксдагом, а монарх выполнял скорее представительские функции. Король отличался мягким характером, увлекался резьбой по дереву, собирал часы и избегал конфликтов.

После его смерти власть перешла к сыну, Густаву III, который отменил многие свободы и вернул абсолютную монархию. Поэтому историки нередко пишут: "вместе с королём умерла и эпоха свободы".