Алкоголя много не бывает? А вот было: пивное цунами и вино на улицах — трагедии без шуток

О вреде алкоголя известно всем — ведь об этом твердят на каждом шагу. Но вот что удивительно — алкоголь опасен не только при употреблении. Даже его производство бывает сопряжено с ситуациями, которые кто-то счел бы комичными, а кто-то — удачными, если бы они не сопровождались денежными потерями и человеческими жертвами.

Винные реки, португальские берега

Когда в 2023 году жители португальского городка Левира проснулись и увидели, как по улицам течёт вино, многие сначала не поверили глазам. Алое, бурлящее, пахнущее бочками и дубом море накрывало мостовую и стекало в подвалы. За считанные минуты улицы превратились в ручьи, а подвалы — в винные бассейны.

Причина казалась почти анекдотичной: на местной винодельне лопнули два огромных резервуара. Поток готового вина хлынул наружу и смыл всё, что встретил на пути — мусор, доски, ящики. К счастью, никто не пострадал. Владельцы предприятия немедленно пообещали оплатить очистку улиц и возместить ущерб жильцам.

Казалось бы, история закончилась благополучно. Но это далеко не первый случай, когда алкоголь становился настоящей стихией — и не всегда без жертв.

Пивное цунами 1814 года

17 октября 1814 года Лондон испытал, пожалуй, один из самых странных катаклизмов в своей истории. На пивоварне "Мо и компания" в районе Сент-Джайлс лопнул обруч на гигантской бочке, рассчитанной на более чем 600 кубометров пива. Сначала треснул один, потом второй, затем третий — и вся конструкция разлетелась на куски.

Взрывной удар разрушил соседние резервуары, и около полутора миллионов литров пива вырвались наружу, образовав настоящую волну высотой с двухэтажный дом. Поток сносил стены, крыши, телеги, людей.

"Я обернулся на шум и вдруг внезапно обнаружил себя захваченным в стремительный поток, который снес с ног и лишил возможности дышать. Пытаясь удержаться на его поверхности, но погружаясь с головой, я слышал где-то в отдалении грохот разрушающихся зданий…", — вспоминает очевидец аварии.

Погибли девять человек, в том числе женщины и дети. Один мужчина умер в подвале — от передозировки алкоголя. Город утонул в запахе солода, а пивоварня была почти полностью разрушена.

Каталонское "извержение"

В 2020 году — похожая история случилась в Испании. В Каталонии, в городе Вильямалеа провинции Альбасете, на одном из предприятий компании Bodegas Torres произошёл сбой в системе давления.

Из резервуара вырвалось около 50 тысяч литров вина, которое мгновенно затопило двор и часть складов. Сотрудники пытались направить поток в дренаж, но вино заполнило все углубления.

На видео с места происшествия быстро разлетелось по соцсетям — густая бордовая жидкость, клубящаяся пеной, напоминала лаву.

Почему происходили такие катастрофы

Катастрофы, связанные с алкоголем, в XIX-XX веках были не редкостью. Причины почти всегда одинаковые:

1. Переполненные резервуары и устаревшее оборудование.
2. Ошибки при расчёте давления.
3. Игнорирование норм безопасности.

Тогдашние технологии не предусматривали систем автоматического сброса давления или современных сенсоров. В результате бочки превращались в бомбы замедленного действия.

Сравнение алкогольных аварий по странам

Почему алкоголь так опасен в промышленных масштабах

Даже если речь идёт не о взрыве, последствия утечки серьёзны. Алкогольные жидкости:

• быстро воспламеняются;
• разрушают почву и канализацию;
• убивают микроорганизмы в сточных системах;
• представляют угрозу для дыхания и кожи при высокой концентрации паров.

В Португалии специалисты долго очищали водостоки, чтобы предотвратить попадание этанола в реку.

А что если… алкоголь снова прорвётся?

Современные винодельни и пивоварни используют датчики давления, автоматические клапаны, контроль температуры. Но в мире по-прежнему тысячи старых хранилищ, особенно на семейных предприятиях.

Если резервуар объёмом хотя бы 100 тонн даст течь, поток способен снести легковой автомобиль. Для небольших городков это серьёзная угроза — особенно если рядом жилые дома или река.

Плюсы и минусы: индустрия против риска

Мифы и правда

Миф: алкогольные аварии неопасны, ведь жидкость безвредна.
Правда: этанол токсичен в больших количествах, он убивает флору и фауну, а испарения вредят лёгким.

Миф: вино и пиво не горят.
Правда: напитки с низкой крепостью сами по себе не вспыхивают, но пары спирта при нагреве — легко.

Миф: такие катастрофы остались в прошлом.
Правда: утечки фиксируются и сегодня — просто последствия теперь ограничиваются материальными потерями.

FAQ

Как предотвращают подобные аварии сегодня?
Используют нержавеющие резервуары, систему датчиков давления, автоматическую вентиляцию и термоконтроль.

Сколько стоит очистка после утечки?
В зависимости от масштаба. В Левире, например, расходы полностью взяла на себя винодельня.

Что безопаснее хранить: пиво или вино?
С точки зрения взрывоопасности — вино. Пиво под давлением требует особого контроля, иначе возможен прорыв.

3 интересных факта

1. В XIX веке британцы всерьёз обсуждали возможность использовать пиво как "строительный раствор" для почвы после катастрофы — оно оказалось слишком липким.
2. В Португалии после инцидента 2023 года местные жители шутливо называли улицу, где прошёл поток, "Авенида Каберне".
3. В Испании часть утекшего вина удалось собрать обратно и использовать как технический спирт.

Исторический контекст

Первые промышленные хранилища вина и пива появились в XVIII веке. Тогда емкости делали из дерева и железа, не рассчитывая на внутреннее давление. В XIX веке вместе с ростом объемов производства начали использовать металлические бочки, но методы контроля оставались примитивными.

Только во второй половине XX века появились стандарты, требующие регулярной проверки резервуаров, систем охлаждения и аварийных клапанов. Именно поэтому в наши дни подобные аварии случаются редко — но полностью исключить их невозможно.