За неделю — 4 тонны деликатеса под контролем: Камчатка усилила проверки

Контроль за вывозом лососёвой икры с Камчатки приносит новые результаты. Только за одну неделю — с 6 по 12 октября — сотрудники Россельхознадзора выявили 3,8 тонны икры, которую пассажиры пытались провезти без маркировки или с нарушением правил.

"Два пассажира рейсов в Хабаровск пытались провезти по 14 килограммов икры вместо разрешённых 10", — сообщили в управлении Россельхознадзора по Камчатскому краю.

Излишки пришлось изъять, а нарушителей предупредили о возможных штрафах.

Как идёт проверка в аэропорту

В аэропорту Петропавловска-Камчатского специалисты Россельхознадзора проверяют каждый багаж, особенно тот, где может находиться охлаждённая или солёная продукция.
При обнаружении икры инспекторы сверяют вес, маркировку и сопровождающие документы.

Главное требование — не более 10 килограммов в ручной клади или багаже на одного человека, и только с фабричной упаковкой. Всё, что превышает норму или не имеет соответствующих документов, изымается.

Результаты контроля

С ноября 2022 года, когда проверки стали регулярными, выявлено более 214 нарушений. За это время пассажиры пытались незаконно вывезти 2,2 тонны икры без маркировки.
Всего же в аэропорту проверено свыше 515 тонн продукции.

"Благодаря постоянному контролю количество икры, которую пытаются вывезти под видом личных вещей, уменьшилось втрое", — подчеркнули в Россельхознадзоре.

Почему нужен такой контроль

Камчатка — главный регион России по добыче лососёвых, и именно отсюда ежегодно вывозятся десятки тонн красной икры. Однако часть продукции до сих пор проходит мимо официального рынка — без ветеринарных документов, маркировки и уплаты налогов.

Такой товар может быть небезопасен для здоровья, ведь его часто производят в кустарных условиях, нарушая санитарные нормы. Контроль помогает защитить не только потребителей, но и добросовестных производителей.

"Без проверки рискуем получить на рынок икру неизвестного происхождения, которая может быть заражена бактериями", — отметил представитель службы Игорь Колесников.

Сравнение: легальная и нелегальная икра

Как провозить икру законно: пошаговая инструкция

1. Покупайте только в сертифицированных торговых точках. На упаковке должен быть заводской штамп и дата фасовки.

2. Не превышайте лимит. На одного человека разрешено до 10 кг.

3. Проверяйте температуру хранения. Икра должна находиться при +2…+6°C.

4. Не используйте пластиковые контейнеры. Только герметичные банки.

5. Сохраняйте чек и упаковку. Это подтвердит легальность товара при проверке.

Ошибка → Последствие → Альтернатива

А что если поймают повторно?

За неоднократные нарушения предусмотрены административные штрафы до 4 000 рублей для граждан и до 50 000 рублей для организаций, а при крупном объёме — конфискация продукции и возбуждение уголовного дела.

Проверки в аэропорту продолжаются ежедневно, особенно в сезон активной транспортировки деликатесов.

Плюсы и минусы усиленного контроля

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Можно ли отправить икру почтой?
Нет, пересылка деликатесов почтой без разрешения запрещена.

Если икра для родственников, можно ли взять больше?
Нет, лимит в 10 кг распространяется на каждого пассажира независимо от цели.

Что делать, если продукт изъяли?
Составляется акт, а товар утилизируется или возвращается отправителю, если возможно.

Как понять, что икра безопасна?
Проверяйте маркировку: название производителя, дата фасовки, состав и знак "РСТ".

Мифы и правда

Исторический контекст

1. Камчатка — крупнейший поставщик красной икры в России, на долю региона приходится до 40% всей продукции.

2. В 2022 году начали действовать новые правила по ограничению провоза — не более 10 кг на пассажира.

3. С момента введения контроля объём незаконного вывоза снизился втрое.

Три интересных факта

1. Средняя цена на легальную икру в Камчатке — около 4,5 тыс. рублей за килограмм.

2. Изъятую нелегальную икру чаще всего утилизируют, а не реализуют.

3. В аэропорту Петропавловска-Камчатского есть отдельная холодильная зона для хранения изъятой продукции.