Супермаркет под пальцем: как смартфон вытеснил тележку и поменял привычки покупателей

Онлайн-покупки продуктов уверенно занимают место привычных походов в супермаркет. При этом средний чек интернет-покупателя значительно выше, чем у тех, кто предпочитает выбирать товары лично. К такому выводу пришли аналитики банка "Русский стандарт", изучив расходы клиентов за 2024-2025 годы.

По данным исследования, россияне стали активнее заказывать еду и бытовые мелочи через приложения и сайты сетевых магазинов. Однако их онлайн-чек оказался в два раза выше, чем в традиционном формате покупок.

"Подобную разницу в величине средних чеков в онлайне и офлайне можно объяснить тем, что в интернет-заказе традиционно значительно больше товаров, чем во время визита в магазин. В офлайне в супермаркеты чаще заходят, чтобы сделать по дороге небольшие покупки", — считают эксперты "Русского стандарта".

Как меняются траты

Аналитики отметили, что за девять месяцев 2025 года средний чек в обычных супермаркетах вырос с 727 до 770 рублей. Онлайн-покупатели за тот же период тратили в среднем 1 710 рублей, хотя годом ранее сумма составляла 1 528 рублей.
Таким образом, за год расходы выросли примерно на 12%, а разница между интернет-и офлайн-чеками осталась внушительной.

Исследование показало и другую закономерность: мужчины совершают в среднем на 15% больше покупок в супермаркетах, чем женщины. При этом по числу транзакций по банковским картам традиционные магазины по-прежнему значительно опережают интернет-витрины, хотя доля онлайн-платежей постепенно увеличивается.

Сравнение: офлайн против онлайна

Как видно, и суммы, и доля интернет-покупок увеличиваются. Это отражает общий тренд: россияне всё чаще делают запасы онлайн — от круп с консервами до бытовой химии и косметики.

Почему онлайн дороже

Эксперты связывают рост среднего чека с особенностями поведения покупателей в интернете. Онлайн-пользователь не ограничен тележкой или тяжестью пакетов, и это стимулирует брать больше. Кроме того, доставка обычно бесплатна только при достижении минимальной суммы заказа, что тоже мотивирует увеличить покупку.
Другой фактор — алгоритмы рекомендаций: приложения предлагают "сопутствующие товары", от которых трудно отказаться. Например, заказав кофе, клиент получает предложение добавить сливки, сахар или сладости.

Советы шаг за шагом: как экономить на онлайн-покупках

1. Планируйте корзину заранее. Составляйте список продуктов, чтобы избежать спонтанных трат.

2. Сравнивайте цены в разных приложениях. У крупных сетей ("Перекрёсток", "Лента", "Магнит", "ВкусВилл") стоимость одних и тех же товаров может отличаться.

3. Используйте промокоды и кэшбэк. Банки и маркетплейсы часто предлагают возврат части суммы при оплате картой.

4. Следите за акциями. Онлайн-сервисы регулярно проводят "цифровые распродажи" с существенными скидками на крупные заказы.

5. Выбирайте доставку по расписанию. Экономия на экспресс-доставке может достигать 10-15%.

Ошибка → Последствие → Альтернатива

• Ошибка: заказать доставку из нескольких магазинов подряд.
  Последствие: трата на несколько курьеров и двойная упаковка.
  Альтернатива: объединяйте покупки через агрегаторы — например, "СберМаркет" или "Яндекс Лавка".

• Ошибка: заказывать продукты впрок без учёта сроков годности.
  Последствие: часть товаров может испортиться.
  Альтернатива: используйте приложения с напоминаниями о сроках — "Fridge Tracker" или "FoodKeeper".

• Ошибка: не проверять акционные условия.
  Последствие: вместо экономии — переплата за "набор со скидкой".
  Альтернатива: сверяйте итоговую цену в корзине и используйте фильтры "по выгоде".

А что если отказаться от доставки?

Многие считают, что онлайн-формат удобнее, особенно в крупных городах. Но для жителей маленьких населённых пунктов поход в супермаркет может оказаться быстрее и дешевле — доставка туда часто платная.
Если вы живёте рядом с магазином и не совершаете крупные закупки, рациональнее оставить за собой "старый добрый" формат офлайн-покупок.

Плюсы и минусы онлайн-покупок продуктов

FAQ

Как выбрать приложение для онлайн-покупок продуктов?
Ориентируйтесь на рейтинг в App Store или Google Play, а также на ассортимент и зону доставки. Надёжные сервисы — "Самокат", "Перекрёсток онлайн", "СберМаркет".

Что выгоднее: онлайн или офлайн?
При небольших покупках выгоднее офлайн — меньше соблазнов и нет платы за доставку. При закупке "на неделю" онлайн часто оказывается экономнее за счёт акций и промокодов.

Сколько стоит доставка?
Средняя стоимость экспресс-доставки — 150-300 рублей. При заказе от 1 500-2 000 рублей во многих сервисах она бесплатна.

Мифы и правда

Миф: онлайн-доставка всегда дороже, чем покупка в магазине.
Правда: если учитывать акции и кэшбэк, итоговая сумма может быть даже ниже офлайн-чека.

Миф: онлайн-сервисы часто подменяют товары.
Правда: крупные сети фиксируют недочёты и возвращают стоимость некорректных позиций, а повторные ошибки случаются всё реже.

Миф: продукты привозят несвежими.
Правда: современные склады работают по принципу "сборки с полки", и срок годности обычно тот же, что и в магазине.

3 интересных факта

1. По данным Data Insight, за последние два года объём онлайн-продаж продуктов вырос на 40%.

2. Более половины покупателей совмещают оба формата — часть товаров покупают онлайн, часть офлайн.

3. В Москве и Петербурге онлайн-доставка продуктов уже заняла около 30% рынка супермаркетов.

Исторический контекст

Первые онлайн-доставки продуктов появились в России в начале 2010-х, когда запустился сервис "Утконос". Тогда доставка считалась роскошью, а ассортимент был ограничен. После пандемии рынок изменился: крупные сети внедрили собственные цифровые платформы, а курьерская логистика стала доступной и в регионах. Сейчас онлайн-покупка продуктов — часть повседневной жизни, наряду с оплатой коммуналки или заказом такси.