Картофельное чудо: белорусские поля дали на 20 центнеров больше с гектара

В Белоруссии продолжается уборка картофеля, и первые результаты радуют аграриев. По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия республики, урожайность составила 334,4 центнера с гектара, что на 18,7 центнера выше прошлогоднего показателя. Для страны, где картофель традиционно занимает важное место в рационе и экономике, это значимое достижение.

Пока цифры носят предварительный характер: к 22 сентября удалось собрать около 260 тысяч тонн клубней, тогда как в прошлом году общий урожай достигал 3,1 миллиона тонн. Итоговые результаты станут известны позже, но уже сейчас можно говорить о благоприятной динамике.

"Урожай в этом году будет хорошим и нового дефицита картофеля власти не допустят", — заявил президент Белоруссии Александр Лукашенко.

Он напомнил, что в начале 2025 года возникли проблемы с обеспечением внутреннего рынка, однако после анализа ситуации были расширены посевные площади и скорректированы подходы к аграрной политике.

Сравнение показателей урожайности

*по состоянию на 22 сентября, предварительные данные.

Советы шаг за шагом: как повысить урожай картофеля на участке

1. Выбирайте районированные сорта, устойчивые к болезням.

2. Используйте качественные удобрения: органику и калийно-фосфорные составы.

3. Применяйте севооборот — не сажайте картофель на одном месте более 2-3 лет.

4. Регулярно окучивайте растения для формирования дополнительных клубней.

5. Боритесь с колорадским жуком с помощью биопрепаратов или механической обработки.

Ошибка → Последствие → Альтернатива

• Ошибка: посадка картофеля на тяжелых глинистых почвах.

• Последствие: слабое развитие и низкий урожай.

• Альтернатива: использовать песчаные и суглинистые грунты с дренажом.

• Ошибка: слишком густая посадка.

• Последствие: клубни мелкие, урожайность снижается.

• Альтернатива: соблюдать оптимальную схему — 60-70 см между рядами.

А что если урожай продолжит расти?

При увеличении объемов сборов Белоруссия сможет не только обеспечить внутренние потребности, но и расширить экспорт. Это укрепит позиции страны на рынке овощной продукции и позволит стабилизировать цены на внутреннем рынке.

Плюсы и минусы белорусского картофеля

FAQ

Какой сорт картофеля лучше выращивать в Белоруссии?
Популярны сорта "Журавинка", "Скарб", "Здабытак" — они хорошо хранятся и устойчивы к болезням.

Сколько тонн картофеля собирают в стране за сезон?
В 2024 году — около 3,1 миллиона тонн, в 2025-м планируется не меньше, исходя из урожайности.

Будет ли картофель дорожать?
По прогнозам, рост урожая поможет стабилизировать цены и не допустить резких скачков.

Мифы и правда

• Миф: чем крупнее клубень, тем он вкуснее.

• Правда: вкус зависит от сорта, а крупные плоды часто менее насыщенные по аромату.

• Миф: картофель нельзя хранить больше полугода.

• Правда: при правильной температуре (2-4 °C) он сохраняется до весны.

3 интересных факта

1. Белоруссия входит в десятку мировых лидеров по потреблению картофеля на душу населения.

2. Слово "бульба" стало одним из символов национальной культуры.

3. В Минске действует музей картофеля, где собраны редкие сорта и истории его выращивания.

Исторический контекст

• XVII век — первые упоминания о выращивании картофеля на белорусских землях.

• XIX век — клубень становится основой рациона крестьян.

• XXI век — активное внедрение новых сортов и технологий хранения.