Блюда кето-диеты
Блюда кето-диеты
Светлана Ёлкина Опубликована 16.09.2025 в 10:08

Замените углеводы на жиры — и будет вам счастье: какой неожиданный эффект обнаружен у популярной диеты

Translational Psychiatry: кето-диета снизила симптомы депрессии на 70% у студентов колледжа

Кетогенная диета, давно известная как способ контроля веса и метаболизма, неожиданно проявила себя и в другой сфере — психическом здоровье. Недавнее пилотное исследование, опубликованное в журнале Translational Psychiatry, показало, что она может существенно облегчать симптомы депрессии у студентов.

Что показало исследование

В эксперименте приняли участие 24 студента колледжа с диагностированной депрессией. Им предложили перейти на кетогенную диету — режим питания, при котором углеводы жёстко ограничиваются (менее 50 г в день), а основу рациона составляют жиры и умеренное количество белка.

Полностью исследование завершили 16 человек. Уже через 10-12 недель у них было зафиксировано заметное снижение симптомов депрессии. По самооценке участников улучшение составило 69%, а по оценкам врачей — 71%.

Как работает кето

Кетогенная диета переводит организм в особый режим, называемый кетозом. В этом состоянии клетки получают энергию не из глюкозы, а из кетонов — веществ, образующихся при расщеплении жиров.

По мнению исследователей, именно кетоз может быть связан с улучшением настроения, поскольку влияет на уровень белков и химических соединений мозга, которые регулируют эмоции.

Важность персонального подхода

"Было очень важно убедиться, что участники понимают, на что они идут", — сказал ведущий исследователь Дрю Деккер.

Для повышения шансов на успех каждому студенту составляли индивидуальные рекомендации по питанию. Учитывались личные предпочтения в еде, чтобы новая диета не вызывала отторжения.

Кроме того, у всех участников регулярно брали анализы крови и проводили опросы, чтобы убедиться в достижении состояния кетоза и объективно оценить динамику симптомов. В среднем кетоз фиксировался в 73% случаев.

Сравнение с традиционным лечением

Результаты оказались впечатляющими. Обычно комбинация медикаментов и психотерапии за три месяца даёт около 50% улучшения. В этом исследовании показатели были значительно выше, и участникам не потребовалось экстренное вмешательство или дополнительная помощь.

Дополнительные эффекты

Помимо улучшения психоэмоционального состояния, студенты потеряли в среднем 5 кг веса и более 2% жировой массы. При этом существенных изменений уровня холестерина зафиксировано не было.

Плюсы и минусы

Плюсы

Минусы

Снижение симптомов депрессии

Малое количество участников

Потеря лишнего веса

Нет контрольной группы

Улучшение чувствительности к кетозу

Требует строгого соблюдения

Отсутствие негативных изменений холестерина

Неизвестно, как влияет в долгосрочной перспективе

Возможность дополнительного метода лечения

Нужны масштабные исследования

Сравнение подходов

Метод

Среднее улучшение через 12 недель

Особенности

Медикаменты и психотерапия

~50%

Стандарт лечения

Кето-диета (пилотное исследование)

69-71%

Требует соблюдения рациона

Физическая активность

30-40%

Эффект усиливается в комбинации

Медитация и дыхательные практики

20-30%

Дополнительный метод

Советы шаг за шагом

  1. Перед началом диеты проконсультироваться с врачом или диетологом.
  2. Постепенно сокращать количество углеводов до 50 г в день.
  3. Основу рациона составить из полезных жиров: оливковое масло, авокадо, орехи.
  4. Добавить умеренное количество белка: яйца, рыба, курица.
  5. Следить за самочувствием и уровнем энергии.
  6. Регулярно контролировать анализы крови.

Мифы и правда

  • Миф: кето-диета вредна для сердца.
    Правда: при правильном подборе жиров уровень холестерина может не изменяться.
  • Миф: кето подходит только для похудения.
    Правда: новые исследования показывают пользу и для психического здоровья.
  • Миф: состояние кетоза опасно.
    Правда: при медицинском наблюдении оно считается безопасным.

FAQ

Можно ли использовать кето-диету вместо лекарств?
Нет, она может быть лишь дополнением к терапии и требует медицинского контроля.

Насколько быстро проявляется эффект?
В исследовании заметные изменения фиксировались через 10 недель.

Можно ли студентам и молодым людям соблюдать кето без вреда?
Да, но только при сбалансированном рационе и консультации со специалистом.

Исторический контекст

Кетогенная диета впервые стала использоваться в 1920-х годах для лечения эпилепсии у детей. Со временем её начали применять для контроля веса и улучшения обмена веществ. Теперь исследования открывают новые горизонты — от психического здоровья до профилактики хронических заболеваний.

Ошибка — Последствие — Альтернатива

  • Ошибка: резко отказаться от углеводов.
    Последствие: резкое ухудшение самочувствия.
    Альтернатива: снижать углеводы постепенно.
  • Ошибка: строить рацион на вредных жирах.
    Последствие: повышение холестерина.
    Альтернатива: использовать полезные источники жиров.
  • Ошибка: воспринимать кето как краткосрочную "диету".
    Последствие: возврат к старым проблемам.
    Альтернатива: рассматривать её как часть образа жизни.

А что если…

А что если кето-диета станет частью стандартного лечения депрессии? Тогда у пациентов появится дополнительный инструмент, способный улучшить настроение и качество жизни.

Интересные факты

  1. Мозг человека способен получать до 70% энергии из кетонов.
  2. Состояние кетоза обычно достигается через 2-4 дня строгой диеты.
  3. Кето-диета входит в топ-5 самых обсуждаемых режимов питания в мире.

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний

Подписывайтесь на Экосевер

Читайте также

Как встретить год Огненной Лошади, чтобы привлечь удачу — КарелИнформ 21.12.2025 в 12:38
Огненная Лошадь не терпит скуки: как украсить дом и что надеть для встречи 2026 года

Как встретить год Огненной Лошади, чтобы удача была на вашей стороне? Цвета, наряды, декор и настроение, которые помогут понравиться символу 2026 года.

Читать полностью »
2026 год станет временем быстрых решений и перемен — астролог Лайко 16.12.2025 в 14:36
2026 год перевернёт вашу жизнь: астролог рассказала, почему Год Огненной Лошади нельзя прожить по-старому

Астролог Валентина Лайко уверена: 2026 год не оставит места застою. Как воспользоваться энергией Огненной Лошади и не упустить шанс, который даст Колесо Фортуны?

Читать полностью »
Реакции мозга на экстремальные ситуации непредсказуемы — психолог Файнзильберг 15.12.2025 в 14:05
Мозг может не выбрать жизнь: что происходит с психикой в экстремальной ситуации

Психотерапевт Владимир Файнзильберг рассказал EcoSever, как работает инстинкт самосохранения у человека.

Читать полностью »
Подросток разработал сверхпрочную бумажную структуру — Business Insider 02.12.2025 в 18:22
Как заставить обычную бумагу выдержать свой 10 000-кратный вес? Юный гений из Нью-Йорка просто правильно её сложил

14-летний Майлз Ву выиграл 25 000 долларов за инженерное открытие. Ему помогли вера в себя и искусство оригами.

Читать полностью »
Византия — исчезнувшее государство, которое живо и сегодня — Русская Семёрка 02.12.2025 в 17:42
Двуглавые орлы от Рима до России: кто же на самом деле унаследовал византийскую корону

Византия — государство, которого не было на карте, но без которого не было бы Европы. Как Рим стал Константинополем и почему Россия унаследовала его дух?

Читать полностью »
Необычные манёвры 3I/ATLAS стали загадкой — Полтора Инженера 02.12.2025 в 17:30
Не комета, а космический беглец? Загадочный объект 3I/ATLAS нарушил все законы небесной механики

Межзвёздный объект 3I/ATLAS нарушил все законы движения комет. Почему его поведение больше похоже на бегство?

Читать полностью »
Байкал, Алтай и Тунгуска — центры сибирских загадок — Русская Семёрка 02.12.2025 в 16:12
Тунгусский взрыв, сияющий Байкал и Алтайский стоунхендж — загадки Сибири, которых не смогла объяснить наука

От светящейся воды Байкала до Алтайского стоунхенджа — Сибирь хранит тайны, которые не могут разгадать даже современные учёные.

Читать полностью »
Орнитолог объяснил, почему синицы нападают на слабых птиц — Pravda.Ru 02.12.2025 в 9:22
Зомби рядом с нами: орнитолог объяснил, почему синицы поедают мозг сородичей зимой

Орнитолог Вадим Мишин рассказал, как синицы выживают зимой. Слабонервным лучше не знать, на что они способы.

Читать полностью »