Блюда кето-диеты
Блюда кето-диеты
Светлана Ёлкина Опубликована сегодня в 10:08

Замените углеводы на жиры — и будет вам счастье: какой неожиданный эффект обнаружен у популярной диеты

Translational Psychiatry: кето-диета снизила симптомы депрессии на 70% у студентов колледжа

Кетогенная диета, давно известная как способ контроля веса и метаболизма, неожиданно проявила себя и в другой сфере — психическом здоровье. Недавнее пилотное исследование, опубликованное в журнале Translational Psychiatry, показало, что она может существенно облегчать симптомы депрессии у студентов.

Что показало исследование

В эксперименте приняли участие 24 студента колледжа с диагностированной депрессией. Им предложили перейти на кетогенную диету — режим питания, при котором углеводы жёстко ограничиваются (менее 50 г в день), а основу рациона составляют жиры и умеренное количество белка.

Полностью исследование завершили 16 человек. Уже через 10-12 недель у них было зафиксировано заметное снижение симптомов депрессии. По самооценке участников улучшение составило 69%, а по оценкам врачей — 71%.

Как работает кето

Кетогенная диета переводит организм в особый режим, называемый кетозом. В этом состоянии клетки получают энергию не из глюкозы, а из кетонов — веществ, образующихся при расщеплении жиров.

По мнению исследователей, именно кетоз может быть связан с улучшением настроения, поскольку влияет на уровень белков и химических соединений мозга, которые регулируют эмоции.

Важность персонального подхода

"Было очень важно убедиться, что участники понимают, на что они идут", — сказал ведущий исследователь Дрю Деккер.

Для повышения шансов на успех каждому студенту составляли индивидуальные рекомендации по питанию. Учитывались личные предпочтения в еде, чтобы новая диета не вызывала отторжения.

Кроме того, у всех участников регулярно брали анализы крови и проводили опросы, чтобы убедиться в достижении состояния кетоза и объективно оценить динамику симптомов. В среднем кетоз фиксировался в 73% случаев.

Сравнение с традиционным лечением

Результаты оказались впечатляющими. Обычно комбинация медикаментов и психотерапии за три месяца даёт около 50% улучшения. В этом исследовании показатели были значительно выше, и участникам не потребовалось экстренное вмешательство или дополнительная помощь.

Дополнительные эффекты

Помимо улучшения психоэмоционального состояния, студенты потеряли в среднем 5 кг веса и более 2% жировой массы. При этом существенных изменений уровня холестерина зафиксировано не было.

Плюсы и минусы

Плюсы

Минусы

Снижение симптомов депрессии

Малое количество участников

Потеря лишнего веса

Нет контрольной группы

Улучшение чувствительности к кетозу

Требует строгого соблюдения

Отсутствие негативных изменений холестерина

Неизвестно, как влияет в долгосрочной перспективе

Возможность дополнительного метода лечения

Нужны масштабные исследования

Сравнение подходов

Метод

Среднее улучшение через 12 недель

Особенности

Медикаменты и психотерапия

~50%

Стандарт лечения

Кето-диета (пилотное исследование)

69-71%

Требует соблюдения рациона

Физическая активность

30-40%

Эффект усиливается в комбинации

Медитация и дыхательные практики

20-30%

Дополнительный метод

Советы шаг за шагом

  1. Перед началом диеты проконсультироваться с врачом или диетологом.
  2. Постепенно сокращать количество углеводов до 50 г в день.
  3. Основу рациона составить из полезных жиров: оливковое масло, авокадо, орехи.
  4. Добавить умеренное количество белка: яйца, рыба, курица.
  5. Следить за самочувствием и уровнем энергии.
  6. Регулярно контролировать анализы крови.

Мифы и правда

  • Миф: кето-диета вредна для сердца.
    Правда: при правильном подборе жиров уровень холестерина может не изменяться.
  • Миф: кето подходит только для похудения.
    Правда: новые исследования показывают пользу и для психического здоровья.
  • Миф: состояние кетоза опасно.
    Правда: при медицинском наблюдении оно считается безопасным.

FAQ

Можно ли использовать кето-диету вместо лекарств?
Нет, она может быть лишь дополнением к терапии и требует медицинского контроля.

Насколько быстро проявляется эффект?
В исследовании заметные изменения фиксировались через 10 недель.

Можно ли студентам и молодым людям соблюдать кето без вреда?
Да, но только при сбалансированном рационе и консультации со специалистом.

Исторический контекст

Кетогенная диета впервые стала использоваться в 1920-х годах для лечения эпилепсии у детей. Со временем её начали применять для контроля веса и улучшения обмена веществ. Теперь исследования открывают новые горизонты — от психического здоровья до профилактики хронических заболеваний.

Ошибка — Последствие — Альтернатива

  • Ошибка: резко отказаться от углеводов.
    Последствие: резкое ухудшение самочувствия.
    Альтернатива: снижать углеводы постепенно.
  • Ошибка: строить рацион на вредных жирах.
    Последствие: повышение холестерина.
    Альтернатива: использовать полезные источники жиров.
  • Ошибка: воспринимать кето как краткосрочную "диету".
    Последствие: возврат к старым проблемам.
    Альтернатива: рассматривать её как часть образа жизни.

А что если…

А что если кето-диета станет частью стандартного лечения депрессии? Тогда у пациентов появится дополнительный инструмент, способный улучшить настроение и качество жизни.

Интересные факты

  1. Мозг человека способен получать до 70% энергии из кетонов.
  2. Состояние кетоза обычно достигается через 2-4 дня строгой диеты.
  3. Кето-диета входит в топ-5 самых обсуждаемых режимов питания в мире.

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний

Подписывайтесь на Экосевер

Читайте также

ИИ выявил 86 тысяч землетрясений под кальдерой Йеллоустона за 15 лет вчера в 18:59

Йеллоустон содрогнулся 86 000 раз — в 10 раз больше, чем считалось: ИИ раскрыл невидимую сейсмическую активность

ИИ открыл 86 000 землетрясений под Йеллоустоном — в 10 раз больше прежних данных. Это меняет прогнозы рисков и перспективы геоэнергетики.

Читать полностью »
Международное исследование показало супружескую корреляцию психических расстройств вчера в 16:44

Муж и жена — один диагноз: учёные раскрыли неожиданный феномен — с ума сходят вдвоём

Исследование шести миллионов пар показало: супруги чаще имеют одни и те же психиатрические диагнозы. Это меняет представления о генетических рисках.

Читать полностью »
Осьминоги чаще используют передние щупальца для изучения окружающей среды — Scientific Reports вчера в 14:34

Совсем, как люди — только рук 8: амбидекстры подводного мира продолжают удивлять исследователей

Новое исследование показало: осьминоги чаще используют передние щупальца для исследования мира, а задние — для движения, оставаясь амбидекстрами.

Читать полностью »
Исследование в JAMA: высокое давление в 7 лет повышает риск ранней смерти на 40–50% вчера в 12:20

Сколько человек проживёт — можно предсказать уже в 7 лет: нужно всего одно простое исследование

Исследование показало: одно измерение давления в 7 лет предсказывает риск ранней смерти от сердечно-сосудистых болезней десятилетия спустя.

Читать полностью »
Профессор Оно предложил новый метод нахождения простых чисел через разбиения вчера в 8:37

Простые числа угрожают миру: математическое открытие может уничтожить цифровую безопасность

Кен Оно связал разбиения чисел с простыми, открыв новые пути их поиска. Это открытие может изменить математику и криптографию.

Читать полностью »
Журнал Science: численность 79% эндемичных муравьёв Фиджи сократилась из-за людей вчера в 6:26

Апокалипсис уже идёт: пока он коснулся только островов Фиджи — 79% на грани вымирания

Учёные выяснили, что на Фиджи почти 80% эндемичных муравьёв стремительно теряют численность. Виноваты колонизация и инвазивные виды.

Читать полностью »
Учёные: свечение вокруг бочек у Лос-Анджелеса связано с щелочными отходами, а не ДДТ вчера в 4:14

Тайна светящихся кругов у побережья Лос-Анджелеса раскрыта — и она дурно пахнет: след ведёт в прошлое

Учёные выяснили, что загадочные ореолы на дне у Лос-Анджелеса связаны не с ДДТ, а с утечками щелочных отходов, меняющих химию океана.

Читать полностью »
Астрономы зафиксировали аномальный гамма-всплеск GRB 250702B длительностью сутки вчера в 2:03

В космосе произошла аномальная вспышка: фейерверк длился сутки — астрономы в недоумении

Астрономы зафиксировали аномальный гамма-всплеск, продолжавшийся сутки. Он оказался мощнее и загадочнее, чем предполагали ученые.

Читать полностью »