Пиво и сидр подорожают: что скрывается за новыми пошлинами
Российское правительство внесло изменения в правила внешней торговли: с середины сентября 2025 года увеличиваются таможенные пошлины на сидр и солодовое пиво, произведённые в странах, которые официально признаны недружественными. Решение будет действовать до конца года, а само постановление уже размещено на портале правовых актов.
Новые условия для импорта
Ставка на ввоз солодового пива выросла с 1 до 1,5 евро за литр. Для сидра изменения касаются процентной пошлины: с прежних 22,5% она поднимается до 30%. Эти меры вступят в силу 19 сентября и продлятся до 31 декабря 2025 года.
По словам экспертов, повышение тарифов — шаг, который должен повлиять сразу на несколько факторов: укрепить позиции отечественных производителей, ограничить долю зарубежных марок на полках и стимулировать рынок к переходу на локальное сырьё.
Сравнение: импорт vs. локальное производство
| Параметр | Импорт | Отечественный рынок | 
|---|---|---|
| Цена | Выше из-за пошлин | Ниже, за счёт локализации | 
| Ассортимент | Бренды с мировой историей | Региональные марки, крафтовое пиво | 
| Сырьё | Европейский хмель и яблоки | Российский ячмень, яблоки из центральных областей | 
| Доступность | Может снизиться | 
 Будет расти  | 
Советы шаг за шагом: как выбрать напиток
- 
Обращайте внимание на состав: для сидра — только сок и дрожжи, без ароматизаторов.
 - 
Смотрите на крепость: натуральные сорта имеют от 4 до 6%.
 - 
Сравнивайте производителей — крафтовые пивоварни и небольшие сидрерии предлагают интересные вкусы.
 - 
Учитывайте упаковку: стеклянная бутылка дольше сохраняет вкус.
 - 
Если хотите сэкономить — ищите акции в супермаркетах на отечественные марки.
 
Мифы и правда
- 
Миф: сидр — это сладкий газированный напиток вроде лимонада.
Правда: классический сидр получают брожением яблочного сока, без сахара. - 
Миф: импортное пиво всегда лучше по качеству.
Правда: современные российские пивоварни выпускают сорта, которые выигрывают международные конкурсы. - 
Миф: пошлины сделают напитки недоступными.
Правда: они затронут в первую очередь дорогой сегмент, но бюджетные варианты останутся. 
FAQ
Как выбрать качественный сидр в магазине?
Обращайте внимание на состав — лучший вариант, если там только яблочный сок и дрожжи, без концентратов и подсластителей.
Сколько стоит литр импортного пива после повышения пошлин?
Цена зависит от бренда, но в среднем стоимость вырастет на 20-25%.
Что лучше: российский или зарубежный сидр?
Вкусовые предпочтения индивидуальны, но локальные производители уже предлагают линейки премиального уровня.
Исторический контекст
- 
Первые упоминания о пивоварении в России относятся к XI веку.
 - 
Сидр на Руси появился позже — его массово стали производить в XIX веке, главным образом в усадьбах.
 - 
В советское время производство сидра ограничивалось, но в 2000-х годах начался новый всплеск интереса.
 
Ошибка → Последствие → Альтернатива
- 
Ошибка: ориентироваться только на красивую упаковку.
→ Последствие: покупка напитка с искусственными добавками.
→ Альтернатива: проверяйте состав и происхождение. - 
Ошибка: брать только импортное.
→ Последствие: переплата.
→ Альтернатива: выбрать крафтовое пиво или сидр местного производства. - 
Ошибка: хранить напитки в тёплом месте.
→ Последствие: потеря вкуса.
→ Альтернатива: хранить при температуре до +6°С. 
А что если…
А что если новые пошлины станут стимулом для развития российских брендов? Тогда на полках магазинов можно ожидать больше оригинальных сортов, а крафтовые производители получат шанс занять освободившуюся нишу.
Итоги и интересные факты
- 
Самая дорогая бутылка пива в мире стоит более 2 тысяч долларов и выпускается ограниченным тиражом.
 - 
В Японии производят сидр не только из яблок, но и из риса.
 - 
В Чехии среднее потребление пива на человека превышает 130 литров в год — мировой рекорд.
 
Подписывайтесь на Экосевер