Вы забудете про снотворное, если съедите на ужин это: как легко и со вкусом победить бессонницу

Качество сна напрямую связано со здоровьем: прерывистый и беспокойный сон повышает риск ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний и снижения когнитивных функций. Однако новое исследование, опубликованное в журнале Food & Function, показало: простая добавка к ужину — горсть грецких орехов — может значительно улучшить сон.

Как проходил эксперимент

В исследовании участвовали молодые люди в возрасте 20–35 лет. Добровольцев разделили на две группы:

• одна придерживалась стандартного средиземноморского рациона;
• другая включала в ужин по 40 г грецких орехов (примерно 10 штук) на протяжении восьми недель.

После двухнедельного перерыва группы менялись местами, чтобы учёные могли сравнить результаты более точно.

Что изменилось благодаря орехам

Анализ показал: включение грецких орехов в рацион усилило выработку мелатонина — гормона сна. Участники стали:

• быстрее засыпать;
• спать дольше;
• чувствовать себя более отдохнувшими.

Кроме мелатонина, грецкие орехи богаты триптофаном — аминокислотой, которая участвует в синтезе серотонина и регулирует настроение и сон.

Почему именно грецкие орехи

Этот продукт ценен сразу по нескольким причинам:

• источник антиоксидантов и омега-3 жирных кислот;
• содержит вещества, влияющие на работу мозга и нервной системы;
• доступен и легко включается в ежедневный рацион.

Плюсы и минусы подхода

Мифы и правда

• Миф: для сна помогают только таблетки мелатонина.
• Правда: продукты, богатые мелатонином и триптофаном (например, орехи), могут естественно поддерживать сон.
• Миф: нужно есть орехи в большом количестве.
• Правда: достаточно всего 40 г (около 10 орехов) в день.

FAQ

Можно ли есть грецкие орехи днём, а не вечером?
Да, но приём во время ужина более эффективно влияет на ночной сон.

Подойдут ли другие орехи?
Миндаль и фундук тоже полезны, но именно грецкие орехи содержат больше мелатонина.

Через сколько недель появляется эффект?
В исследовании улучшения заметили уже к концу восьминедельного периода.

А что если…

А что если продукты с мелатонином станут альтернативой аптечным препаратам? Это может помочь людям наладить сон без побочных эффектов лекарств.

Три интересных факта

1. Грецкие орехи — один из немногих растительных источников омега-3 кислот.
2. В 40 г орехов содержится около 180–200 калорий, поэтому важно не превышать дозу.
3. Орехи упоминаются в народной медицине как средство от бессонницы задолго до современных исследований.

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний