Морской переворот: кто стал главным кормильцем Европы вместо Норвегии

Кальмары, каракатицы и рыбное филе — именно эти продукты оказались в числе любимых у жителей Евросоюза. За первое полугодие 2025 года европейцы закупили в Китае морепродуктов на 651,5 миллиона долларов — почти на 45% больше, чем годом ранее. Данные Евростата, которые изучило РИА Новости, показывают: спрос на рыбу и морепродукты в Европе растет, а Поднебесная всё активнее превращается в одного из главных поставщиков.

Что покупают чаще всего

Больше всего денег европейцы оставили на филе и мясо рыбы — только эта позиция принесла Китаю 339,7 миллиона долларов. На втором месте — каракатицы и кальмары, причём исключительно в замороженном виде. Их закупили почти на 175 миллионов долларов. Далее следуют:

• мороженые креветки — 66,5 миллиона;

• замороженная рыба — 47,8 миллиона;

• сушёная, солёная или копчёная рыба — около 22 миллионов.

Иными словами, именно продукты глубокой переработки и морепродукты, которые проще транспортировать и хранить, составили основу импорта.

Динамика поставок

Только в июне 2025 года ЕС закупил у Китая морепродуктов на 116,2 миллиона долларов. Это в полтора раза больше, чем в июне прошлого года, и на 27% выше, чем месяцем ранее. Эксперты отмечают, что устойчивый рост закупок говорит не только о росте спроса, но и о том, что Китай предлагает конкурентные цены и стабильно обеспечивает поставки.

Почему именно Китай

Интересно, что Китай не входит в число традиционных "рыбных держав" вроде Норвегии или Исландии, которые обычно снабжают Европу морской продукцией. Однако в последние годы страна активно развивает рыбное хозяйство, включая промышленное разведение кальмаров и каракатиц, а также переработку рыбы. Благодаря этому китайские компании могут поставлять большие объёмы недорогих, но востребованных товаров.

Кроме того, Китай ориентируется на экспорт: значительная часть продукции сразу уходит на зарубежные рынки, где спрос на морепродукты стабильно высок.

Европейский рынок морепродуктов

По данным Евростата, жители ЕС в среднем потребляют около 24 килограммов рыбы и морепродуктов в год на человека. При этом вкусовые предпочтения различаются: южные страны чаще выбирают свежую рыбу, а северные — замороженные продукты и филе.

Рост импорта из Китая связан ещё и с тем, что европейский рынок нуждается в стабильных поставках. Рыбный промысел в ЕС ограничен квотами и экологическими требованиями, а спрос продолжает расти. В результате зависимость от внешних поставщиков только увеличивается.

Итог

Европейцы всё чаще обращаются к Китаю, когда речь идёт о морепродуктах. Филе рыбы, кальмары и каракатицы уверенно занимают топовые позиции в списке покупок. Для ЕС это способ закрыть растущий спрос, а для Китая — ещё один путь укрепить свои позиции на мировом рынке.