Европу потянуло на сладкое: ЕС увеличил закупки российских конфет

Сладости из России продолжают завоёвывать европейский рынок — даже несмотря на санкции и торговые ограничения. По данным Евростата, за первые восемь месяцев года поставки кондитерских изделий из РФ в страны Евросоюза выросли на 6% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. В денежном выражении это около 13,5 миллиона долларов.

Российские сладости в Европе: что покупают чаще всего

Наиболее востребованной продукцией остаётся шоколад и изделия на его основе. Объём поставок этой категории превысил 6 миллионов долларов. Второе место заняли хлебобулочные изделия — пирожные, печенье, вафли, торты. Их закупили на сумму более 4 миллионов долларов. Замыкают тройку сахаристые изделия — карамель, леденцы, зефир и мармелад, общим объёмом около 2 миллионов долларов.

По словам аналитиков, европейский рынок остаётся чувствительным к качеству и вкусовым характеристикам. Российские бренды, особенно региональные фабрики с долгой историей, делают ставку на натуральные ингредиенты, традиционные рецептуры и доступную цену.

"Интерес к российским сладостям в Европе связан с их аутентичным вкусом и хорошим соотношением цены и качества", — отметил представитель Ассоциации производителей кондитерских изделий Алексей Романов.

Сравнение: кто и что экспортирует

Несмотря на отставание от Турции и Украины, Россия постепенно укрепляет позиции, особенно в сегменте шоколадных изделий и вафельной продукции.

Как выбрать качественные сладости

1. Проверяйте состав. Чем меньше консервантов и ароматизаторов, тем лучше.

2. Обращайте внимание на страну происхождения и срок годности.

3. Храните сладости в сухом прохладном месте — это особенно важно для шоколада и мармелада.

4. Если покупаете импортные конфеты, следите за упаковкой: маркировка должна быть на языке вашей страны.

Ошибка → Последствие → Альтернатива

• Ошибка: покупать дешёвые сладости без маркировки.
  Последствие: повышенный риск наткнуться на контрафакт с низким качеством.
  Альтернатива: выбирать сертифицированные продукты известных брендов — "Красный Октябрь", "Рот Фронт", "Славянка".

• Ошибка: хранить шоколад в холодильнике.
  Последствие: на поверхности появляется белый налёт.
  Альтернатива: хранить при комнатной температуре в герметичной упаковке.

А что если спрос вырастет ещё больше?

Эксперты считают, что в ближайшие годы экспорт сладостей из России в Европу может увеличиться вдвое. Причины просты: растущий интерес к "нестандартным" вкусам и поиск более дешёвых альтернатив продукции из Западной Европы. В выигрыше окажутся производители, готовые адаптировать рецептуры под вкусы иностранных потребителей, например — выпускать шоколад с меньшим содержанием сахара или использовать сертифицированное какао-сырьё.

Плюсы и минусы экспорта

FAQ

Какой российский шоколад чаще всего покупают в ЕС?
— Наибольший спрос у продукции фабрик "Аленка", "Бабаевский", "Славянка".

Сколько стоит экспорт сладостей?
— Средняя цена тонны шоколада из РФ — около 2,5 тысячи долларов, что ниже среднеевропейских показателей на 15-20%.

Что лучше экспортировать — шоколад или карамель?
— По маржинальности лидирует шоколад, но карамель и зефир проще в транспортировке и дольше хранятся.

Мифы и правда

Миф: российские сладости не соответствуют европейским стандартам.
Правда: большинство крупных производителей имеют международные сертификаты качества ISO и HACCP.

Миф: европейцы не любят слишком сладкое.
Правда: в северных странах действительно предпочитают менее сахаристые десерты, но в Восточной и Центральной Европе популярны классические вкусы.

Миф: экспорт в ЕС невыгоден из-за логистики.
Правда: благодаря оптимизации маршрутов и соглашениям с дистрибьюторами доставка стала значительно дешевле.

Три интересных факта

1. Некоторые российские фабрики производят шоколад по рецептам, которым более 100 лет.

2. Наибольший экспортный рост показали именно зефир и пастила — их покупают в Германии и Франции.

3. Европейцы нередко считают российские сладости "ретро-продуктом", что добавляет им шарма.

Исторический контекст

После распада СССР российская кондитерская отрасль долго восстанавливалась. Однако уже к 2010-м годам многие фабрики модернизировали оборудование, начали использовать импортные ингредиенты и заново выходить на внешний рынок. Первые значимые поставки в Европу начались около 2018 года, а к 2025 году Россия стала одним из стабильных поставщиков недорогих, но качественных сладостей для ЕС.