Как чувствовать себя счастливым весь день? Ответ на вашей кухне — нужна всего одна чашка с утра

Чашка кофе утром — привычка миллионов людей. Но почему именно первые глотки приносят особое чувство радости и воодушевления? Новое исследование учёных из Университета Билефельда и Уорикского университета даёт убедительный ответ: эффект кофеина на настроение действительно сильнее утром, чем в другое время суток.

Утро с кофе: заметный подъем настроения

Статья в Scientific Reports показывает, что участники эксперимента чувствовали себя значительно счастливее и бодрее именно в утренние часы после употребления кофе или других напитков с кофеином. Вечером этот эффект был гораздо слабее.

При этом кофеин влиял не только на положительные эмоции. Исследование зафиксировало и снижение отрицательных состояний: грусти и расстройства. Правда, эти изменения были менее выраженными и не зависели от времени суток.

Как проходило исследование

В эксперименте участвовали 236 молодых людей из Германии.

В течение четырёх недель они семь раз в день заполняли короткие анкеты на смартфонах, указывая своё настроение и то, пили ли они кофе в последние 90 минут.

Такой метод позволил изучить реальное потребление кофеина в повседневной жизни, а не только в лаборатории.

Для всех — одинаково

Интересно, что разница между людьми оказалась минимальной.

"Мы были несколько удивлены, не обнаружив различий между людьми с разным уровнем потребления кофеина или разной степенью выраженности симптомов депрессии, тревожности или проблем со сном. Связи между потреблением кофеина и положительными или отрицательными эмоциями были довольно устойчивыми во всех группах", — отметил Джастин Хахенбергер из Университета Билефельда.

Учёные ожидали, что люди с тревожностью будут более нервными после кофе, но этого не произошло. Возможно, такие люди просто избегают кофеина и не попали в выборку.

Почему кофе работает

Механизм действия объясняется довольно просто: кофеин блокирует аденозиновые рецепторы, что помогает проснуться и повышает энергию.

"Кофеин блокирует аденозиновые рецепторы, что может повышать активность дофамина в ключевых областях мозга — эффект, который, согласно исследованиям, связан с улучшением настроения и повышением бдительности", — пояснила профессор Ану Реало из Уорикского университета.

Однако остаётся вопрос: не связано ли улучшение самочувствия утром со снятием лёгких симптомов отмены после ночного сна.

Даже люди с умеренным потреблением кофеина могут испытывать лёгкие симптомы отмены, которые исчезают с первой утренней чашкой кофе или чая", — добавила Реало.

Кофеин и эволюция

"Около 80% взрослых во всем мире употребляют напитки с кофеином, и употребление таких стимулирующих веществ уходит корнями в далекое прошлое человечества. Даже дикие животные потребляют кофеин; пчёлы и шмели предпочитают нектар растений, содержащих кофеин", — напоминает профессор ведущий автор исследования Сакари Лемола.

Важное предупреждение

Несмотря на позитивные эффекты, авторы подчеркивают: кофеин способен вызывать зависимость. Чрезмерное его употребление может приводить к рискам для здоровья, а поздний кофе — к проблемам со сном.

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний