Девушка с шикарными волосами
Девушка с шикарными волосами
Анастасия Кузьминых Опубликована 18.07.2025 в 11:04

Не шампуни, а еда: что действительно влияет на здоровье волос

Когда волосы начинают терять блеск, сечься или выпадать, мы хватаемся за маски, масла и салонные процедуры. Но часто настоящая причина проблем скрывается гораздо глубже — в тарелке. Питание играет одну из ключевых ролей в здоровье волос. Какие продукты действительно работают на красоту изнутри и как они влияют на структуру и рост волос — рассказываем ниже.

Почему питание важнее, чем кажется

Волосы — это не жизненно важный орган, поэтому организм питает их по остаточному принципу. Всё, что поступает с пищей, в первую очередь идёт на поддержание работы сердца, мозга и других систем. Волосам достаётся только то, что "остаётся". Поэтому если в рационе не хватает белков, железа, витаминов и жирных кислот — волосы первыми дадут сигнал бедствия.
Недостаток необходимых веществ замедляет рост волос, делает их ломкими, тусклыми, а иногда даже запускает выпадение. При этом внешние средства — маски, шампуни, спреи — могут только временно улучшить ситуацию, но не решают проблему изнутри.

7 категорий продуктов, которые улучшают волосы

1. Продукты с высоким содержанием белка

Волос на 95% состоит из кератина — белка, который синтезируется в организме из аминокислот. Без достаточного количества протеина волосы растут медленнее, становятся слабыми и легко ломаются.

Что есть:

  • курица, индейка
  • яйца
  • рыба
  • бобовые
  • орехи и семена
  • гречка, киноа

2. Жирная рыба и другие источники омега-3

Омега-3 жирные кислоты питают кожу головы, уменьшают воспаление, улучшают кровообращение в фолликулах и способствуют росту волос.

Подходящие продукты:

  • лосось, скумбрия, сельдь
  • льняное и чиа-семена
  • грецкие орехи
  • авокадо

3. Железо — основа для питания корней

При железодефиците корни волос недополучают кислород, в результате фолликулы "засыпают", и волосы начинают выпадать.

Источники железа:

  • говядина
  • печень
  • шпинат
  • чечевица
  • свёкла
  • тыквенные семечки

Важно: железо лучше усваивается с витамином С, так что сочетайте, например, гречку с болгарским перцем или шпинат с лимонным соком.

4. Цинк и селен — микроэлементы для крепких волос

Цинк регулирует работу сальных желез и влияет на обновление клеток кожи головы. Селен защищает волосяные фолликулы от окислительного стресса.

Где искать:

  • устрицы
  • яйца
  • тыквенные и подсолнечные семечки
  • кешью
  • грибы
  • овсянка

5. Витамин A и бета-каротин

Они необходимы для выработки кожного сала — естественного кондиционера для волос. Кроме того, витамин A ускоряет деление клеток кожи и рост волос.


Источники:

  • морковь
  • батат (сладкий картофель)
  • тыква
  • шпинат
  • брокколи

6. Витамины группы B (в особенности B7 — биотин)

Недостаток витаминов B-группы часто сопровождается выпадением волос и ухудшением их структуры. Биотин, в частности, участвует в синтезе кератина.

Что включить в рацион:

  • яйца (особенно желток)
  • бананы
  • орехи
  • цельнозерновые
  • молочные продукты

7. Вода — незаменимый элемент

Обезвоженный организм не может обеспечить волосы достаточным питанием. Волосы становятся сухими, ломкими и слабо блестят.

Совет: старайтесь выпивать не менее 1,5-2 литров воды в день, особенно если употребляете кофе или чай, которые обладают мочегонным эффектом.

Признаки, что волосам не хватает питания

  • Повышенное выпадение (более 100 волос в день)
  • Сухость и тусклость по всей длине
  • Замедленный рост (менее 1 см в месяц)
  • Секущиеся и ломкие концы
  • Зуд и шелушение кожи головы

Если вы замечаете эти сигналы — это повод пересмотреть свой рацион.

Вместо того чтобы тратить деньги на дорогие ампулы и шампуни с "волшебным эффектом", попробуйте начать с холодильника. Питательные вещества, которые мы получаем с пищей, — это основа красоты волос. Если подойти к питанию осознанно, волосы не только начнут выглядеть лучше, но и станут крепче, гуще и быстрее расти.

Подписывайтесь на Экосевер

Читайте также

Косметолог Ирина Созинова объяснила, как эктоин помогает удерживать влагу в коже сегодня в 15:03
Использую эктоин в базовом уходе: кожа перестала краснеть и тянуть

Эктоин всё чаще появляется в косметике для чувствительной кожи. Разбираем, как он работает, кому подойдёт и почему его считают одним из самых мягких антистресс-активов.

Читать полностью »
Hourglass выпустила стойкую матовую помаду Opaque Rouge — Into The Gloss сегодня в 11:10
Она держится дольше обещаний — визажисты испытали чудо-формулу Hourglass

Матовая помада, которая не боится ни кофе, ни поцелуев: Hourglass представила Opaque Rouge — стойкий хит, претендующий на звание культового красного оттенка.

Читать полностью »
Резкое снижение кортизола ослабевает иммунитет после дедлайнов — SELF сегодня в 7:00
Стоит расслабиться — и тело сдаётся: странный эффект, который портит первые дни отпуска

Почему организм может «подводить» именно в начале отпуска, как стресс и резкая смена ритма влияют на иммунитет и что помогает снизить риск болезни во время отдыха.

Читать полностью »
Технику butter skin с многоступенчатым увлажнением описали бьюти-эксперты сегодня в 3:00
Этот уход делает кожу мягкой и сияющей – тренд butter skin объяснили просто

Тренд butter skin обещает мягкое сияние без плотного макияжа. Разбираем, как выстроить уход и текстуры, чтобы кожа выглядела гладкой и ухоженной.

Читать полностью »
Тушь с нейлоновыми волокнами удлинила ресницы до бровей — Алессандра Кодинья вчера в 22:10
Ресницы взлетели, как крылья бабочки: новая тушь делает невозможное

Как добиться эффекта накладных ресниц без клея и лишних хлопот? Журналистка испытала новинку, которая обещает перевернуть представление о макияже глаз.

Читать полностью »
Психологи описали избегание близости как тип привязанности — SELF вчера в 18:54
Чем ближе отношения, тем дальше человек: скрытый сценарий, заложенный ещё в детстве

Избегающее поведение в отношениях часто путают с холодностью. Разбираемся, какие признаки указывают на избегающий тип привязанности и откуда он берётся.

Читать полностью »
Мороз усиливает риск раздражения кожи после процедур — дерматолог Сафонова вчера в 17:24
Мороз коварнее, чем кажется: как зима превращает уход за кожей в испытание

Зимой кожа особенно уязвима, и даже полезные процедуры могут ей навредить. Дерматолог объясняет, как избежать ошибок при уходе в мороз.

Читать полностью »
Дерматолог Ирина Куроедова описала уход, снижающий кожные последствия кортизола вчера в 14:56
Кожа первой чувствует стресс – как уход помогает выключить кортизол

Стресс и кортизол незаметно подтачивают защиту кожи, вызывая сухость и покраснения. Разбираем, как косметика помогает снизить эти последствия и вернуть комфорт без агрессивных процедур.

Читать полностью »