Лимонад
Лимонад
Маргарита Морозова Опубликована 06.07.2025 в 0:14

Мятный лимонад с багульником спасает от жары лучше привычного

Свежий мятный лимонад — классика летних напитков, но стоит добавить веточку багульника, и вкус заиграет новыми нотами. Такой лесной акцент понравится тем, кто ищет не банальный прохладительный напиток, а настоящий витаминный заряд.

Особенно приятно пить его в сезон, когда трава и лесные травы полны эфирных масел. Багульник известен своим пряным ароматом и лёгким бальзамическим вкусом, который хорошо сочетается с цитрусовыми и мятой. Главное — использовать сырьё осторожно: хватит пары свежих веточек или ложки сушёного багульника на целый кувшин.

Ингредиенты для мятного лимонада с багульником

На 1,5 литра готового напитка вам потребуется:

  • 1 большой лимон
  • Пучок свежей мяты (около 10 веточек)
  • 1-2 веточки багульника или 1 ч. л. сушёного
  • 2 ст. л. мёда или сахара по вкусу
  • 1,2 л охлаждённой воды
  • Лёд — по желанию

Если хотите усилить вкус — добавьте немного апельсиновой цедры или дольки лайма. Для пикантности можно капнуть пару капель настойки имбиря.

Пошаговый рецепт лесного лимонада

  1. Лимон нарежьте ломтиками, удалите косточки.
  2. В кувшине разомните мяту вместе с лимоном — можно использовать деревянную ложку или специальный мадлер.
  3. Вскипятите стакан воды, залейте багульник и дайте настояться под крышкой 5-7 минут. Процедите.
  4. Смешайте лимон, мяту, багульниковый настой и холодную воду. Добавьте мёд или сахар.
  5. Хорошо перемешайте и поставьте кувшин в холодильник на 20-30 минут, чтобы напиток настоялся.

Подавайте с кубиками льда, украсив кружочками лимона и листиками мяты.

Интересные факты о багульнике и мяте

Мята — известный помощник при жаре и переедании: она освежает и мягко тонизирует. Багульник же издревле использовали северные народы как натуральный антисептик и средство от простуды. Только не переусердствуйте — аромат багульника очень стойкий!

Кстати, этот напиток можно брать с собой в термосе на дачу или пикник. Он прекрасно освежает после работ в саду или долгой прогулки.

Почему такой лимонад стоит попробовать весной и летом

С приходом тепла наш организм жаждет лёгких, прохладных напитков с натуральными ингредиентами. Классический лимонад из магазина не сравнится с домашним лесным вариантом: вы точно знаете, что в нём нет красителей и лишнего сахара.

Приготовьте кувшин такого лимонада к обеду или к приходу гостей — он удивит и порадует всех, кто ценит неожиданные сочетания. Это простое удовольствие с ароматом северного леса и свежести мяты.

Подписывайтесь на Экосевер

Читайте также

Капустные рулеты с черёмухой: как приготовить по-новому сегодня в 15:42

Нежный рулет из капустных листов с черёмухой — старинный северный рецепт, который удивит необычным сочетанием вкусов и простотой приготовления.

Читать полностью »
Гренки с курицей: северный соус делает их особенными сегодня в 14:36

Румяные гренки с курицей и облепиховым соусом раскроют вкус сезона: простой рецепт с северной ноткой, который приятно удивит семью и гостей.

Читать полностью »
Мятный акцент в кефирном коктейле раскрывает вкус сегодня в 13:30

Нежный ягодный коктейль с мятой и кефиром — летняя свежесть всего за пять минут. Полезно, вкусно и легко: вкусный способ освежиться без сахара и газировки!

Читать полностью »
Капустные пирожки с секретным ингредиентом из леса сегодня в 12:26

Северный рецепт пирожков с капустой и грибами: вкусно горячими и холодными, просто готовить и удобно брать с собой — аромат леса и домашнего уюта!

Читать полностью »
Шпинат и клюква делают курицу нежнее — как это работает сегодня в 11:21

Салат с курицей, клюквой и шпинатом — сочный и быстрый рецепт за 10 минут, который раскрывает привычную курицу с новой стороны.

Читать полностью »
Крекеры, которые тают во рту — рецепт с изюминкой сегодня в 10:13

Хрустящие ржаные крекеры с нежным сыром и лесными ягодами удивят гостей и подойдут для пикника или стильного фуршета — рассказываем рецепт пошагово!

Читать полностью »
Всего веточка тимьяна — и желе заиграет новым вкусом сегодня в 9:49

Лёгкий ягодный желе-десерт с ноткой тимьяна превратит ужин в настоящий романтический ритуал — рассказываем рецепт и как удивить этим гостей!

Читать полностью »
Лесные орехи добавляю к печёным овощам — салат получается с секретом сегодня в 8:41

Запечённые корнеплоды с хрустом кедровых орехов превращают обычный салат в уютное зимнее блюдо — раскроем секрет, который удивит ваших гостей!

Читать полностью »