Йогурт
Йогурт
Маргарита Морозова Опубликована 05.07.2025 в 22:41

Йогурт с коноплёй и ягодами — свежий рецепт весны

Вы когда-нибудь пробовали добавить семена конопли в йогурт? Эта скромная добавка превращает обычный ягодный завтрак в настоящий суперфуд, который поддержит организм весной. Конопляные семена богаты растительным белком и омега-3 — они придают блюду лёгкую ореховую нотку и делают его сытнее.

Весной многие стараются включить в рацион больше натуральных витаминов, и ягодный йогурт — отличное решение. Сочетание сочных ягод и полезных жиров из семян помогает насытиться и не перегружает желудок. А ещё такой завтрак можно брать с собой в банке — удобно и красиво.

Кстати, интересно знать: семена конопли легальны, не содержат психоактивных веществ и активно используются в ЗОЖ-меню по всему миру. Их можно найти во многих крупных супермаркетах и эко-магазинах.

Что понадобится для рецепта

Список ингредиентов простой, но важны пропорции, чтобы вкус получился сбалансированным.

  • Натуральный йогурт (без добавок) — 200 мл
  • Ягоды свежие или замороженные — 100-150 г
  • Мёд или кленовый сироп — 1 ст. л. (по желанию)
  • Семена конопли — 1-2 ч. л.
  • Орехи или мюсли для украшения — по вкусу
  • Свежая мята или мелисса — для аромата

Можно использовать любые ягоды: клубнику, голубику, малину или чёрную смородину. Главное — не переборщить с сахаром: натуральная кислинка ягод прекрасно освежает весной.

Как приготовить полезный йогурт

  1. Если ягоды замороженные — дайте им слегка оттаять.
  2. Выложите йогурт в миску или стеклянную банку слоями: сначала йогурт, затем ягоды, сверху ещё йогурт.
  3. Добавьте мёд или сироп, если хочется немного сладости.
  4. Посыпьте семенами конопли и украсьте листиками мяты.
  5. При желании добавьте сверху дроблёные орехи или немного мюсли для хруста.

Маленькие советы и вариации

Если хочется больше сливочного вкуса, можно использовать греческий йогурт. Для более яркого вкуса — чуть-чуть лаймового сока или цедры. Семена конопли можно заменить на чиа, но именно конопля даёт мягкую ореховую текстуру, которая отлично подчёркивает ягоды.

В сезон свежих ягод лучше брать всё с грядки — так вкус будет максимально натуральным. Такой йогурт отлично подойдёт и как полдник для детей, если вы хотите обойтись без лишнего сахара.

Подписывайтесь на Экосевер

Читайте также

Капустные рулеты с черёмухой: как приготовить по-новому сегодня в 15:42

Нежный рулет из капустных листов с черёмухой — старинный северный рецепт, который удивит необычным сочетанием вкусов и простотой приготовления.

Читать полностью »
Гренки с курицей: северный соус делает их особенными сегодня в 14:36

Румяные гренки с курицей и облепиховым соусом раскроют вкус сезона: простой рецепт с северной ноткой, который приятно удивит семью и гостей.

Читать полностью »
Мятный акцент в кефирном коктейле раскрывает вкус сегодня в 13:30

Нежный ягодный коктейль с мятой и кефиром — летняя свежесть всего за пять минут. Полезно, вкусно и легко: вкусный способ освежиться без сахара и газировки!

Читать полностью »
Капустные пирожки с секретным ингредиентом из леса сегодня в 12:26

Северный рецепт пирожков с капустой и грибами: вкусно горячими и холодными, просто готовить и удобно брать с собой — аромат леса и домашнего уюта!

Читать полностью »
Шпинат и клюква делают курицу нежнее — как это работает сегодня в 11:21

Салат с курицей, клюквой и шпинатом — сочный и быстрый рецепт за 10 минут, который раскрывает привычную курицу с новой стороны.

Читать полностью »
Крекеры, которые тают во рту — рецепт с изюминкой сегодня в 10:13

Хрустящие ржаные крекеры с нежным сыром и лесными ягодами удивят гостей и подойдут для пикника или стильного фуршета — рассказываем рецепт пошагово!

Читать полностью »
Всего веточка тимьяна — и желе заиграет новым вкусом сегодня в 9:49

Лёгкий ягодный желе-десерт с ноткой тимьяна превратит ужин в настоящий романтический ритуал — рассказываем рецепт и как удивить этим гостей!

Читать полностью »
Лесные орехи добавляю к печёным овощам — салат получается с секретом сегодня в 8:41

Запечённые корнеплоды с хрустом кедровых орехов превращают обычный салат в уютное зимнее блюдо — раскроем секрет, который удивит ваших гостей!

Читать полностью »