Яблоки под защитой: фермеров страхуют от непогоды на миллиарды

Может ли страна прокормить себя собственными яблоками, не завозя ни килограмма из-за рубежа? К 2028 году Россия планирует сделать это реальностью. А пока — движется к цели быстрыми темпами, несмотря на неожиданные погодные капризы.

Садов всё больше — и это даёт результат

Даже весенние заморозки не сбили с курса: урожай яблок в этом году ожидается на уровне 2 миллионов тонн — это на 200 тысяч тонн больше, чем в прошлом. Общий объём плодово-ягодной продукции прогнозируется около 2,1 миллиона тонн. Как заявила министр сельского хозяйства Оксана Лут на ПМЭФ, всё это стало возможно благодаря активной закладке садов и внедрению современных технологий.

"Из-за весенних заморозков потенциально мы не доберем порядка 100 тыс. т. Тем не менее благодаря высоким темпам закладки садов и интенсификации производства мы планируем получить около 2,1 млн т плодово-ягодной продукции", — рассказала министр.

Решающую роль сыграла государственная поддержка: с 2024 года на закладку садов ежегодно направляют 7,5 млрд рублей. Эта мера уже приносит плоды — как в буквальном, так и в экономическом смысле.

"С этого года мы существенно увеличили поддержку закладки садов — до 7,5 млрд рублей ежегодно. Ожидаем, что это позволит уже в 2028 году на 100% обеспечивать собственные потребности по яблокам", — добавила Оксана Лут.

Природа вносит коррективы: защита аграриев — приоритет

Однако ни один агроплан не может игнорировать климат. Весенние заморозки, засухи и другие погодные сюрпризы — серьёзная угроза для сельского хозяйства. Чтобы сохранить урожай и стабильность отрасли, аграриям необходима защита.

Именно поэтому усиливается программа агрострахования с господдержкой. В 2024 году на неё выделено рекордные 7 миллиардов рублей из бюджетов всех уровней.

"Самый эффективный инструмент защиты от рисков для аграриев — агрострахование с господдержкой, которое даёт уверенность в сохранении и развитии бизнеса", — подчеркнула глава Минсельхоза.

Цель — повысить долю застрахованных посевных площадей с 19,5% до 21%, а в перспективе — довести эту цифру до уровня ведущих стран.

Какой сорт выбирает Россия?

В российских садах наращивают производство преимущественно зимних сортов яблок — таких как "Айдаред", "Синап", "Гала" и "Фуджи". Эти плоды хорошо хранятся, адаптированы к российским условиям и пользуются устойчивым спросом.

Интересный факт: по данным Росстата, в 2023 году Россия импортировала около 680 тыс. тонн яблок. Основные поставщики — Сербия, Азербайджан, Китай и Молдова. Если планы по самообеспечению сбудутся, импорт может сократиться до минимума — или исчезнуть совсем.

Страна с яблоневым вкусом

Проект по самообеспечению яблоками — это не просто замена импортной продукции. Это мощный импульс для развития сельского хозяйства, перерабатывающей промышленности, логистики и рынка труда в регионах.

И если всё пойдёт по плану, уже через четыре года каждый второй фрукт в магазине будет выращен в российском саду. Причём не по принуждению, а по вкусу — и покупателей, и природы.