Апрельские морозы лишили Россию яблок — фрукты уже дорожают

Весна в этом году не пощадила один из главных аграрных регионов России — Ростовскую область. Аномальные заморозки в апреле привели к серьёзным потерям урожая яблок, который традиционно занимает значимую долю в садоводческом секторе региона.

"Минимум половину садовых мы потеряем", — отметил директор растениеводческого хозяйства "Рассвет" Сергей Авакян из Куйбышевского района.

В ожидании еще больших потерь

По словам Авакяна, окончательный ущерб ещё предстоит подсчитать. Многие деревья не выдержали апрельских температурных качелей, поэтому местные садоводы в этом сезоне смогут собрать лишь 2-3 тысячи тонн яблок — в разы меньше прошлогоднего объёма.

И это далеко не единственная проблема. Ещё осенью 2024 года Россельхознадзор предупреждал: аналогичные майские заморозки в центральных и северо-западных регионах РФ уже привели к падению урожая до 30-40 % от нормы. Тогда цены на яблоки практически удвоились, а России пришлось даже обратиться за помощью к Северной Корее для стабилизации рынка.

Рост цен уже ощутим

Уже сейчас на Дону фиксируется заметный рост цен на яблоки. По информации из региона, стоимость за килограмм выросла в среднем на 37 рублей, и сейчас составляет около 150 рублей. На ценовую динамику влияют не только низкие объемы урожая, но и перебои в поставках, которые заметно сузили предложение в рознице.

Дефицит — проблема федерального масштаба

Ситуация с доступностью яблок привлекла внимание федеральных властей. Ранее президент РФ Владимир Путин отмечал, что фрукты стали дефицитными на внутреннем рынке, и призвал оперативно решать проблемы с поставками.

Почему заморозки бьют именно по яблоням?

Фрукты из группы косточковых и семечковых, включая яблоки, особенно чувствительны к поздним весенним заморозкам. Цветочные почки формируются заранее и распускаются одними из первых. Похолодание даже на несколько градусов ниже нуля может полностью уничтожить будущие завязи.

Кроме того, донские яблоневые сады ориентированы на ранние и среднеранние сорта, которые успевают раскрыть бутоны именно в зоне риска.

Перспективы на ближайшие месяцы

Как прогнозируют фермеры и аналитики, если погода летом останется стабильной, то можно будет спасти хотя бы часть урожая. Но полного восстановления поставок в магазины ждать не стоит — дефицит будет сохраняться по крайней мере до конца текущего года.

Не исключено, что цены в рознице продолжат расти и осенью. А значит, потребителям стоит заранее продумать альтернативные источники покупки фруктов: региональные ярмарки, фермерские рынки и кооперативные поставки.