Пицца
Пицца
Карина Панкращенко Опубликована 13.06.2025 в 7:54

Готовка дома или доставка: какая привычка «съедает» ваш бюджет

Лето — пора пикников, встреч с друзьями и просто отдыха. Времени на готовку дома хочется тратить как можно меньше. Неудивительно, что сервисы доставки еды в это время переживают настоящий бум. Но что же выгоднее с точки зрения семейного бюджета — заказывать еду или готовить самому? Разбираемся на простых примерах и считаем вместе.

Как считать правильно

Чтобы ответ был объективным, важно учитывать не только стоимость продуктов, но и:

  • время на готовку;

  • коммунальные расходы (газ, свет, вода);

  • расход упаковки и специй;

  • доставку при онлайн-заказе;

  • возможные бонусы (например, скидки по акциям или кэшбэк).

Проведём сравнительный разбор на популярных блюдах. Для расчёта берём усреднённые цены по Москве и регионам на июнь 2025 года.

Пример 1: пицца "Маргарита"

Заказ через популярный сервис: 500-600 руб. за стандартную пиццу 30 см.

Приготовление дома:

  • тесто — 30 руб.;
  • сыр — 150 руб.;
  • томаты — 50 руб.;
  • соус — 20 руб.;
  • базилик и масло — 20 руб.;
  • коммунальные расходы — 10 руб.

Итого: ≈ 280 руб.

Разница: при домашнем приготовлении — экономия почти в 2 раза.

Пример 2: паста карбонара

Заказ из кафе: 450-550 руб. за порцию.

Приготовление дома:

  • паста — 50 руб.;
  • бекон — 150 руб.;
  • сливки — 70 руб.;
  • сыр — 100 руб.;
  • специи и прочее — 30 руб.;
  • коммунальные расходы — 10 руб.

Итого: ≈ 410 руб.

Разница небольшая — около 10-15%. Тут уже на первый план выходит вопрос удобства и времени.

Пример 3: салат "Цезарь"

Заказ с доставкой: 400-500 руб.

Приготовление дома:

  • курица — 180 руб.;
  • салат — 100 руб.;
  • сухарики — 50 руб.;
  • сыр пармезан — 120 руб.;
  • соус — 80 руб.;
  • коммунальные расходы — 10 руб.

Итого: ≈ 540 руб.

Вот здесь готовить дома выходит дороже — сказывается цена качественных ингредиентов. При этом многие кафе за счёт закупок на объёме делают блюдо дешевле.

Итоги: когда готовить выгодно, а когда проще заказать

Готовить выгодно:

  • Простые блюда (пицца, супы, гарниры).
  • Большие порции на семью.
  • При наличии свободного времени.
  • При желании контролировать состав и качество продуктов.

Заказывать выгодно:

  • Сложные блюда с дорогими ингредиентами (рыба, морепродукты, стейки).
  • Для перекуса или обеда в одиночку.
  • Когда нет времени на готовку.
  • В праздники или выходные, чтобы не стоять у плиты.

Сезонный фактор: летом заказывать или готовить?

Летом доставка особенно популярна — из-за жары многим просто не хочется стоять у плиты. Однако именно в тёплое время года выгодно готовить лёгкие блюда:

  • овощные салаты,

  • холодные супы,

  • бутерброды,

  • закуски.

Такие блюда обходятся в 2-3 раза дешевле доставки. При этом готовить их быстро и просто.

Практический вывод

Универсального ответа нет — всё зависит от вашего ритма жизни. Главное:

  • Считайте полную стоимость каждого варианта.

  • Не забывайте учитывать своё время (оно тоже стоит денег).

  • Следите за акциями: часто при больших заказах доставка становится выгоднее.

И не бойтесь комбинировать: готовить то, что просто, и заказывать то, на что реально жалко тратить время.

Подписывайтесь на Экосевер

Читайте также

Рубли из-под прилавка: как Финляндия обошла свои же санкции сегодня в 12:28

Из-за санкций против РФ в Финляндии вырос неформальный рынок обмена валют — рубли и евро теперь меняют из рук в руки. Как это работает, и кто в выигрыше?

Читать полностью »
В России может появиться система стабилизации цен на продукты: что это значит сегодня в 11:58

Минпромторг России предложил установить «вилку» цен на продукты, чтобы стабилизировать рынок. Как это отразится на ценах и производителях?

Читать полностью »
Овощи дешевеют: новый урожай уже в пути сегодня в 10:30

Скоро на прилавках станет легче — в прямом смысле. Минсельхоз обещает снижение цен на овощи уже в ближайшие недели. В чём секрет и сработает ли формула?

Читать полностью »
Как самозапрет на кредиты может защитить вас от мошенников сегодня в 9:24

Самозапрет на кредиты в России стал мощным инструментом защиты от мошенников. Узнайте, какие возможности он открывает и как работает на практике.

Читать полностью »
Траст на миллион: инвесторам нашли способ разморозки активов сегодня в 8:28

Российские инвесторы получили шанс на легальную разблокировку замороженных активов: схема с трастом может оказаться их единственным реальным вариантом.

Читать полностью »
Инженеры, учителя и библиотекари: зарплаты советских специалистов в цифрах сегодня в 7:17

Сравнение зарплат в СССР показывает большие различия между профессиями. Эксперты объясняют, почему в СССР были стабильные, но не высокие доходы.

Читать полностью »
Безос продал акции Amazon на $665 млн — и это не предел сегодня в 6:40

Джефф Безос снова вышел на рынок: за 2 дня он продал акции Amazon почти на $666 млн. Что за этим стоит — резкий сигнал или продуманный расчёт?

Читать полностью »
Азербайджанские молочные продукты под запретом: причина отказа от инспекции сегодня в 5:09

С 11 июля Россельхознадзор ввел запрет на ввоз молочной продукции двух азербайджанских компаний. Причина — отказ от инспекции и несоответствие стандартам.

Читать полностью »