Ученые: пища в капсулах решит проблему недоедания

Ученые: пища в капсулах решит проблему недоедания

Ученые: пища в капсулах решит проблему недоедания

Исследователи из Массачусетского технологического института хотят спасти человечество от недоедания. Для этого они создали особый способ инкапсулирования питательных веществ в биосовместимый полимер. Данная методика позволит использовать продукты, в которых есть витамины и минералы, в повседневной жизни.

Отмечается, что на планете примерно 2 миллиарда человек страдает от нехватки основных витаминов и микроэлементов. Речь идет о железе, витамине А и другом.

Несмотря на доступность еды и материальный достаток, люди просто не знают о том, что следует употреблять продукты, которые содержат эти микроэлементы. От их недостатка ежегодно умирает до двух миллионов детей. У людей, испытывающих их дефицит, развивается слепота, анемия и психические расстройства.

Фото: Яндекс.Картинки

Минэкологии начало проверки предприятий из-за смога в Челябинске

Минэкологии начало проверки предприятий из-за смога в Челябинске

Челябинское министерство экологии запустило серию рейдов по обнаружению нарушителей природоохранного законодательства.

Ученые США рассказали об убивающем младенцев вирусе

Ученые США рассказали об убивающем младенцев вирусе

Ученые нашли белок, который вызывает у младенцев непонятную кишечную инфекцию.

Пересадка лица, излечение от СПИДа, вода на Марсе и 7 других открытий и достижений XXI века

Пересадка лица, излечение от СПИДа, вода на Марсе и 7 других открытий и достижений XXI века

За прошедшие века в мире произошло множество событий и достижений. Ученые и исследователи продолжают делать открытия и расширять наше понимание и знание природных явлений, происходящих вокруг.

Почему кошки мурлыкают, откуда коровы знают, где юг или север, и другие загадки для ученых

Почему кошки мурлыкают, откуда коровы знают, где юг или север, и другие загадки для ученых

Кажется, что у современных ученых нет ничего невозможного: всё-то они знают. На самом деле это не так, и многие загадочные явления пока не имеют объяснения с точки зрения науки.