Ученые: пища в капсулах решит проблему недоедания

Ученые: пища в капсулах решит проблему недоедания

Исследователи из Массачусетского технологического института хотят спасти человечество от недоедания. Для этого они создали особый способ инкапсулирования питательных веществ в биосовместимый полимер. Данная методика позволит использовать продукты, в которых есть витамины и минералы, в повседневной жизни.

Отмечается, что на планете примерно 2 миллиарда человек страдает от нехватки основных витаминов и микроэлементов. Речь идет о железе, витамине А и другом.

Несмотря на доступность еды и материальный достаток, люди просто не знают о том, что следует употреблять продукты, которые содержат эти микроэлементы. От их недостатка ежегодно умирает до двух миллионов детей. У людей, испытывающих их дефицит, развивается слепота, анемия и психические расстройства.

Фото: Яндекс.Картинки

Сноуборд на картоне: курорт

Сноуборд на картоне: курорт "Роза Хутор" провел необычную акцию

На курорте "Роза Хутор" прошла необычная экологическая акция. Знаменитые райдеры выполнили трюки на фигуре, собранной из кипы прессованного картона.

BioNTech и Pfizer завершили третий этап испытаний вакцины от COVID-19

BioNTech и Pfizer завершили третий этап испытаний вакцины от COVID-19

Специалисты Pfizer высоко оценили эффективность вакцины от COVID-19. Они считают, что после введения данного препарата риск заражения минимален.

Специалисты NASA раскрыли тайну исчезновения воды на Марсе

Специалисты NASA раскрыли тайну исчезновения воды на Марсе

Считалось, что вода попросту испарилась в космос, но геологические исследования Красной планеты показали, что это не так.

Проснувшийся в калужском заповеднике барсук попал в фотоловушку

Проснувшийся в калужском заповеднике барсук попал в фотоловушку

Исхудавшие после спячки животные выходят на поиски пищи.