Ученые: пища в капсулах решит проблему недоедания

Ученые: пища в капсулах решит проблему недоедания

Исследователи из Массачусетского технологического института хотят спасти человечество от недоедания. Для этого они создали особый способ инкапсулирования питательных веществ в биосовместимый полимер. Данная методика позволит использовать продукты, в которых есть витамины и минералы, в повседневной жизни.

Отмечается, что на планете примерно 2 миллиарда человек страдает от нехватки основных витаминов и микроэлементов. Речь идет о железе, витамине А и другом.

Несмотря на доступность еды и материальный достаток, люди просто не знают о том, что следует употреблять продукты, которые содержат эти микроэлементы. От их недостатка ежегодно умирает до двух миллионов детей. У людей, испытывающих их дефицит, развивается слепота, анемия и психические расстройства.

Фото: Яндекс.Картинки

BioNTech и Pfizer завершили третий этап испытаний вакцины от COVID-19

BioNTech и Pfizer завершили третий этап испытаний вакцины от COVID-19

Специалисты Pfizer высоко оценили эффективность вакцины от COVID-19. Они считают, что после введения данного препарата риск заражения минимален.

На горнолыжных курортах Сочи выпал первый снег

На горнолыжных курортах Сочи выпал первый снег

В ночь с 1 на 2 ноября в горах Краснодарского края выпал первый снег.

В Индии спасли слона, упавшего в 20-метровый колодец

В Индии спасли слона, упавшего в 20-метровый колодец

В Индии по стечению обстоятельств слон провалился в колодец, глубина которого составляла почти 20 метров.

Глобальное потепление сделало динозавров-зауроподов гигантами

Глобальное потепление сделало динозавров-зауроподов гигантами

К такому выводу пришли аргентинские палеонтологи.