Когда батон знает, что будет завтра: история странной маркировки из Салехарда

Хлеб с датой "из будущего" стал поводом для обсуждения среди жителей Салехарда. Один из горожан заметил, что на упаковке свежего батона указано число, которого ещё не наступило. Об этом сообщили представители пекарни, извинившиеся перед покупателями и объяснившие ситуацию рабочей ошибкой.

Ошибка в дате и реакция покупателей

Поводом для спора стала фотография с упаковкой хлеба, где вместо привычной даты выпуска стояло "31.12.2025". При этом покупатель уточнил, что на дворе — 30 декабря. В комментариях жители Салехарда начали шутить о "хлебе из будущего", однако некоторые выразили сомнение в добросовестности производителя.
Представители торговой точки признали, что некорректное указание даты недопустимо, и предложили покупателю связаться с ними напрямую, чтобы урегулировать ситуацию.

Позиция производителя

В самой пекарне признали ошибку и пообещали разобраться в причинах. "Произошел человеческий фактор. В преддверии Нового года большая загруженность, скорее всего, в датировщике сбилась цифра. Вся продукция в торговые точки поставляется свежая и вовремя. Мы ценим вашу обратную связь и благодарим за то, что сообщили нам о проблеме. Еще раз приносим извинения", — сообщили представители пекарни.
По их словам, внутреннюю проверку уже организовали, чтобы избежать подобных случаев в будущем. Руководство предприятия подчеркнуло, что все партии хлеба проходят обязательный контроль качества и соответствуют санитарным требованиям.

Контекст ситуации

Предновогодний период традиционно считается самым напряжённым временем для производителей хлебобулочной продукции. Увеличенные объёмы заказов и круглосуточная работа пекарен нередко приводят к техническим сбоям. Подобные случаи происходили и ранее в других регионах, однако обычно речь идёт именно о сбоях маркировочного оборудования, а не о нарушении сроков годности.
Тем не менее, покупатели всё чаще обращают внимание на маркировку и состав продуктов, что заставляет производителей быстрее реагировать на замечания и улучшать внутренние стандарты контроля.