Витаминный заряд для иммунитета: десерт, который не навредит фигуре

Десерт из творога и киви — это пример того, как простые продукты могут превратиться в лёгкое и элегантное лакомство. Он освежает, радует ярким вкусом и прекрасно подходит для любого времени года. Нежная творожная масса в сочетании с кисло-сладкими кусочками киви создаёт гармонию вкуса и пользы. Такой десерт можно приготовить всего за несколько минут, а результат приятно удивит и на семейном чаепитии, и на праздничном столе.

Ингредиенты

• Творог — 200 г
• Киви — 2 шт.
• Йогурт натуральный или сметана — 100 мл
• Мёд или сахар — по вкусу
• Ваниль — щепотка
• Орехи или свежая мята — для украшения

Как приготовить

Шаг 1. Основа

Протрите творог через сито или взбейте с йогуртом до однородной нежной массы.

Шаг 2. Подслащивание

Добавьте мёд или сахар, перемешайте. Мёд предпочтительнее — он делает вкус мягким и добавляет пользу.

Шаг 3. Киви

Очистите плоды. Один нарежьте кубиками для начинки, другой — кружочками для украшения.

Шаг 4. Сборка

В креманки или стаканы слоями выложите творожную массу и кусочки киви. Повторите несколько раз.

Шаг 5. Финальный штрих

Украсьте кружочками киви, орехами или веточкой свежей мяты.

Сезонные вариации

• Зимой добавьте цитрусовые — апельсин или мандарин.
• Весной украсьте клубникой или свежей мятой.
• Летом подавайте охлаждённым с ягодами и орехами.
• Осенью сочетайте с яблоком или грушей, добавив щепотку корицы.

Творог — источник кальция и белка, укрепляющий кости и поддерживающий энергию. Киви богат витамином C, калием и клетчаткой, что помогает иммунитету и пищеварению. Такой десерт низкокалорийный и подходит для тех, кто следит за питанием, не отказывая себе в удовольствии.