Сентябрь и октябрь — время, когда дети возвращаются в школу и садик, начинают чаще болеть и сталкиваться с обострением хронических проблем. Осень — сезон не только простуд, но и аллергий: в рационе появляются новые продукты, а родителям особенно важно понимать, какие продукты чаще всего вызывают у детей реакции.

Что такое пищевая аллергия у детей

Аллергия — это реакция иммунной системы на определённый продукт, который организм воспринимает как "опасный". Симптомы могут быть разными:

• кожные высыпания (сыпь, зуд, покраснение),

• расстройства пищеварения,

• насморк, кашель, слезотечение,

• в редких случаях — сильные реакции вплоть до отёка Квинке.

Важно помнить: реакция у ребёнка может проявиться не сразу, а через несколько часов или даже на следующий день.

Продукты-аллергены, которые встречаются чаще всего

1. Молочные продукты
   Молочный белок — один из наиболее сильных аллергенов у малышей. Симптомы часто появляются в первые годы жизни. Иногда с возрастом непереносимость уходит.

2. Яйца
   Аллергию может вызывать как белок, так и желток. Особенно часто реакции встречаются у детей до 5 лет.

3. Орехи
   Арахис и лесные орехи — лидеры среди аллергенов. Их реакции бывают одними из самых сильных, вплоть до анафилаксии.

4. Рыба и морепродукты
   Особенно опасны для детей, у которых в семье есть аллергики. Реакции могут быть очень острыми и сохраняться на всю жизнь.

5. Шоколад и какао
   Содержат белки и добавки, которые часто вызывают кожные высыпания.

6. Цитрусовые и экзотические фрукты
   Апельсины, мандарины, киви, ананасы нередко становятся причиной сыпи и диатеза у малышей.

7. Мёд
   Может вызывать сильные аллергические реакции, особенно у детей младшего возраста, из-за содержания пыльцы и других примесей.

Осенние особенности детской аллергии

Осенью к классическим продуктам-аллергенам добавляется сезонный фактор. В рационе появляются тыква, хурма, мандарины — все они могут быть потенциальными раздражителями. Кроме того, в это время у детей снижается иммунитет, и даже лёгкая аллергическая реакция может протекать тяжелее.

Как снизить риски

• Вводите новые продукты постепенно и в маленьких количествах.

• Ведите "дневник питания": это поможет отследить, на что именно реагирует ребёнок.

• Не давайте детям слишком много сладостей и продуктов с красителями.

• При серьёзных симптомах — сразу обращайтесь к врачу, а не занимайтесь самолечением.

Чем заменить опасные продукты

• Молоко можно заменить безлактозными или растительными напитками (овсяным, рисовым).

• Яйца в выпечке часто заменяют бананом или специальными безглютеновыми смесями.

• Орехи — семечками (тыквенными, подсолнечными).

• Шоколад — фруктовыми десертами или какао-заменителями.

Итог

Аллергия у детей — не редкость, и её причины часто скрываются в привычных продуктах. Главное — внимательность родителей, постепенное введение новых блюд и понимание того, что осенний рацион должен быть не только вкусным, но и безопасным.