Кремовое, нежное и яркое: мороженое, которое пахнет летом

Мороженое давно перестало быть просто десертом — это способ охладиться летом, поднять настроение зимой и удивить гостей в любое время года. Банановое мороженое с клубникой — идеальный вариант для тех, кто хочет совместить простоту приготовления, натуральность и потрясающий вкус. Этот рецепт не требует яиц или сливок: в основе только свежие фрукты и немного фантазии.

Ингредиенты

• Бананы спелые — 3 шт.
• Клубника свежая или замороженная — 200 г
• Йогурт натуральный (или кефир) — 100 мл
• Мёд или сироп — по вкусу
• Несколько листиков мяты — для украшения

Пошаговый рецепт

Шаг 1. Подготовка фруктов.
Бананы очистите, нарежьте кружочками и заморозьте минимум на 2 часа. Клубнику переберите, промойте и также положите в морозильник.

Шаг 2. Основная масса.
В блендере соедините замороженные бананы, клубнику и йогурт. Взбейте до кремообразной консистенции.

Шаг 3. Подслащивание.
Добавьте мёд или сироп — регулируйте сладость по вкусу.

Шаг 4. Заморозка.
Переложите массу в контейнер и уберите в морозильник на 1-2 часа.

Шаг 5. Подача.
Подавайте мороженое в креманках, украшайте свежей клубникой и листиком мяты.

Полезные советы

• Для более насыщенного вкуса добавьте пару ложек кокосового молока.
• Если любите текстуру, оставьте несколько кусочков клубники целыми.
• Чтобы десерт был диетическим, используйте бананы как основу без дополнительных подсластителей.