Погода хорошая, но еда опасна: как российские туристы рискуют здоровьем на курортах

При выборе отдыха в отелях с системой "всё включено" важно помнить о возможных рисках, связанных с пищевыми отравлениями. Елена Спеценко, директор центра компетенций Роскачества в области пищевой безопасности, предупредила туристов о таких рисках. Важнейшими рекомендациями являются:

• Чистота в ресторанах отелей: перед тем, как сесть за стол, обратите внимание на санитарное состояние, чистоту посуды и приборов, а также на исправность холодильного и теплового оборудования на шведской линии.
• Питьевая вода: предпочтительно использовать бутилированную воду, чтобы избежать сомнительных источников воды.
• Риски с открытыми блюдами: избегайте продуктов, которые долго стоят без охлаждения, таких как суши, тартар, яйца пашот и салаты с майонезной заправкой.

При первых признаках отравления: рекомендуется отказаться от еды в отеле, пить больше воды и немедленно обратиться за медицинской помощью.

Пример с отравлением в Египте

Ранее, в июне 2025 года, туристы из России пожаловались на недомогание после употребления разливного пива в египетском отеле в Шарм-эш-Шейхе. Предположительно, причиной отравления стали плохо вымытые бокалы, в которых подавали пиво. Это еще раз подчеркивает важность внимательности к санитарным условиям во время отдыха.

Полезные советы по аптечке для путешествий

Перед поездкой на курорт важно правильно подготовить аптечку, особенно если отпуск проходит на морском курорте, в горах или за границей. Рекомендуемые средства для поездок на море включают:

• Препараты от пищевых отравлений: нифуроксазид, лоперамид, смектит, активированный уголь.
• Жаропонижающие средства с ибупрофеном.
• Противовирусные препараты и препараты на основе полиметилсилоксана полигидрата.