Камчатская рыба выходит в море мирового экспорта

На берегах Камчатки в этом году особенно оживлённо — полуостров уверенно наращивает экспортные обороты. С начала 2023 года регион поставил за рубеж 14 тысяч тонн рыбной продукции, включая 10,3 тысячи тонн рыбы и 3,7 тысячи тонн кормовой муки. Такие цифры озвучило агентство "Камчатка Сегодня" со ссылкой на данные Россельхознадзора.

Рыба и мука: двойной экспортный удар

Если смотреть на статистику последней недели — с 7 по 11 июля, — то только за этот короткий период с Камчатки ушло 72 партии рыбы (общим весом 414,3 тонны) и 4 партии кормовой муки, которая весила почти 95 тонн. Вся продукция была произведена непосредственно на камчатских предприятиях, что подчёркивает высокую загрузку и устойчивую работу местной рыбопромышленной отрасли.

Особое внимание — кормовой муке. Именно она показывает впечатляющую динамику: по сравнению с аналогичным периодом прошлого года экспорт этой позиции вырос на 68%. Такой рывок специалисты объясняют ростом спроса в странах Азиатско-Тихоокеанского региона, где мука используется как основа для комбикормов в животноводстве и аквакультуре.

Камчатская продукция уверенно входит в международный рынок

Большая часть экспортируемой рыбы уходит в Китай, Южную Корею и Японию. Камчатская горбуша, кета и минтай известны за пределами России и ценятся за свежесть и экологическую чистоту. Рыбные хозяйства региона работают в режиме полной загрузки, а рыбоперерабатывающие заводы расширяют линейку продукции, ориентируясь как на сырьевой экспорт, так и на переработанную продукцию — филе, консервы, сурими и, конечно, ту самую муку.

Эксперты подчёркивают, что Камчатка сохраняет лидерство среди регионов России по объёмам добычи и экспорта рыбы. По итогам прошлого года полуостров обеспечил почти треть всего отечественного рыбного экспорта. При этом логистика остаётся одной из главных проблем — поставки осуществляются преимущественно морским транспортом через порты Владивостока и Петропавловска-Камчатского, где часто возникают задержки.

Рост экспорта — не предел

Рост экспортных объёмов объясняется не только стабильной работой предприятий, но и благоприятными условиями на внешнем рынке. Цены на рыбную продукцию в Азии остаются высокими, а конкуренция со стороны других стран снижена из-за природных катаклизмов — например, в Японии и Канаде в этом году были неурожайные уловы.

При этом на внутреннем рынке потребители также замечают изменения — с полок магазинов исчезают некоторые виды охлаждённой рыбы, поскольку производителям выгоднее поставлять товар за границу. Однако власти Камчатки уверяют, что баланс между экспортом и внутренними поставками сохраняется и контролируется.