Освежающий смузи с черникой: секрет в листике мяты
Что, если вы могли бы выпить стакан настоящего леса? Летний смузи с черникой и мятой дарит именно это ощущение — свежесть трав и ягодного аромата, который напоминает прохладу утреннего сбора.
Лесные ягоды для энергии
Черника не зря считается одной из самых полезных северных ягод. В ней масса антиоксидантов и витамина С, что особенно важно летом, когда солнце активно, а кожа нуждается в защите изнутри. Мята же усиливает эффект, бодрит и добавляет напитку лёгкую прохладу — безо льда и химии.
Факт: свежая черника содержит антоцианы — вещества, которые защищают глаза от усталости и улучшают микроциркуляцию крови.
Что потребуется для смузи
Приготовить такой летний напиток проще простого — всё смешивается в блендере за пару минут.
- 1 стакан свежей или замороженной черники
- 5-6 листиков свежей мяты
- 1 стакан кефира или натурального йогурта
- 1 ч. л. мёда или сиропа по вкусу
- лёд (по желанию)
Пошаговый рецепт
- Промойте ягоды и мяту.
- Сложите всё в чашу блендера: чернику, мяту, кефир и мёд.
- Измельчайте до однородности. Если любите холоднее — добавьте лёд или используйте замороженные ягоды.
- Перелейте в высокий стакан и украсьте мятой.
Совет: можно заменить кефир на овсяное или кокосовое молоко, если хотите более лёгкий вкус.
Когда и с чем пить смузи
Такой напиток отлично подойдёт для летнего завтрака или перекуса на даче. Особенно он хорош после прогулки или работы в саду: взбодрит, утолит жажду и насытит витаминами. А ещё он прекрасно сочетается с тостами из цельнозернового хлеба или лёгкими творожными десертами.
Подписывайтесь на Экосевер
