В Петропавловске-Камчатском закрыли опасное для здоровья автокафе

В столице Камчатки остановили деятельность автокафе Silk Road, расположенного на фудкорте нижней парковки торгового центра "Вега". В настоящее время павильон опечатан, а руководству предоставлено время для устранения многочисленных нарушений.

В ходе проверки выяснилось, что поверхности, предназначенные для приготовления пищи, были загрязнены, а ингредиенты не были закрытыми. В непосредственной близости от продуктов находились верхняя одежда и обувь сотрудников, а также посуда, швабры и ведра. Более того, в шашлыках и на кухонных ножах была обнаружена кишечная палочка.

"Проверка была в присутствии представителя владельца общепита и двух понятых. Изъяли более 100 килограммов немаркированной мясной продукции, 25 килограммов овощей, более 30 литров морса. Все с нарушениями и без маркировок. Суд приостановил деятельность точки питания на 90 суток. За это время должны устранить все нарушения", — рассказали корреспонденту информагентства "Кам 24" в пресс-службе УФССП.

На данный момент фасад кафе закрывает баннер с надписью: "Мы обновляемся, чтобы стать лучше для вас". Приставы предупредили, что если кафе возобновит свою работу до устранения нарушений, к владельцу могут быть применены штрафные санкции.