Север Наука и жизнь Экология и здоровье Новости партнеров Все рубрики
Mobile menu button
Главная / Наука и жизнь
Опубликована 27.01.2015 в 13:18

Химики из сваренного яйца опять сделали сырое

Удивительное преобразование смогли совершить американские химики: они вернули сваренному яйцу его первоначальное состояние , пишет Pravda.Ru по материалам на журнала ChemBioChem.

Чтобы расщепить белок и придать яйцу жидкую консистенцию, ученые воздействовали на него мочевиной. После этого они собрали отдельные фрагменты объекта воедино с помощью специального аппарата.

Подписывайтесь на Экосевер

Читайте также

Генетика старения: на грани прорыва в борьбе с биологическим возрастом сегодня в 1:58

Генетика старения открывает новые горизонты в борьбе с биологическим возрастом. Узнайте, как последние открытия могут замедлить старение и продлить молодость.

Читать полностью » Технология из будущего: какие разработки ученые скрывают от нас? сегодня в 0:52

Ученые скрывают от нас многие революционные технологии, которые могут изменить будущее. Узнайте, какие разработки остаются под грифом секретности и как они могут повлиять на наше общество

Читать полностью » Что физика говорит о том, почему мы любим острые ощущения? вчера в 23:20

Как физика объясняет нашу тягу к острым ощущениям и риску? Узнайте, почему мозг ищет напряжение и что происходит, когда мы сталкиваемся с опасностью.

Читать полностью » Джеймс Уотсон и его теория о ДНК: что на самом деле стало результатом его открытия? вчера в 22:34

Джеймс Уотсон открыл структуру ДНК, что стало началом научной революции. Но что на самом деле скрывается за его теорией и как она изменила мир науки?

Читать полностью » Как наше тело защищается от стресса: исследования биохимии стресса вчера в 21:14

Узнайте, что происходит в вашем теле, когда вы переживаете стресс. Как организм реагирует на угрозы, и какие гормоны и молекулы включаются в ответ на напряжение.

Читать полностью » Как по-настоящему работают черные ящики и почему их данные не всегда надёжны? вчера в 20:24

Черные ящики — важный элемент безопасности, но почему их данные не всегда могут быть надежными? Откроем секреты, которые скрывают эти устройства.

Читать полностью » Погибшая Земля: как миф о вчера в 19:58

Миф о глобальном похолодании был одним из самых ярких примеров научных ошибок прошлого. Узнайте, как он разрушил репутацию ученых и изменил климатическую политику.

Читать полностью » Как квантовые компьютеры изменят нашу реальность? вчера в 18:18

Квантовые компьютеры могут стать основой будущего, изменив многие отрасли: от медицины до кибербезопасности. Как они повлияют на нашу реальность?

Читать полностью »

Новости
Дети

Всё изменилось: колледжи, после которых не стыдно строить карьеру
Необычное и необъяснимое

Необычные погодные феномены, встречающиеся только в отдельных уголках мира
Финансы

Жильё под угрозой: рассрочки бьют по рынку и по карману — что происходит
Путешествия

Авиарейсы рушатся один за другим: что на самом деле происходит между Москвой и Петербургом

Иллюзия выбора: что наука говорит о нашей свободе воли?
Красота

Мода и макияж в эпоху пост-правды: как манипуляции с изображением становятся нормой
Дети

Белые платья и лепестки — в Ханты-Мансийске прошёл свадебный бум
Красота

Честные фото превратились в тренд — красота без фильтров
Все рубрики О нас Архив Авторы

Сетевое издание "Экология Севера" серия Эл № ФС77-86182 от 27 октября 2023 г., выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Учредитель и главный редактор В.В. Горшенин.
Телефон: +7 (499) 641-41-69
Адрес, e-mail редакции, 105066, Россия, Москва, ул. Старая Басманная, д.16/1Б, [email protected]