Что прячут под мох в Поморье, чтобы клубника не замерзала даже в июне
На Севере России весна — капризная гостья. Июнь в Архангельской области может легко встретить огородника утренним морозцем, способным погубить нежную клубничную завязь. Однако в Поморье нашли способ защитить растения: здесь клубнику не только укрывают мхом, но и используют необычный "вкладыш" под него, о котором знают только местные.
Как стало известно корреспонденту "ЭкоСевера", речь идёт об использовании специальной подложки из сухих водорослей, собранных с побережья Белого моря. Этот натуральный материал кладут под мох, создавая эффект термоса: он сохраняет тепло, аккумулирует влагу и не даёт корням переохлаждаться даже при температуре около нуля.
Секретный слой: водоросли вместо соломы
"Обычную солому здесь не используют — она быстро гниёт и притягивает мышей, — рассказывает местная жительница из деревни Лопшеньга. — Мы кладём сушёные морские водоросли — ламинарии. Они почти не подвержены гниению и прекрасно держат тепло".
Местные объясняют: мох сам по себе — отличный природный утеплитель. Он пропускает воздух, но плохо проводит тепло. Однако в паре с ламинарией или сухим бурым морским "сено" эффект становится в разы сильнее. Такой "сэндвич" создаёт мягкий микроклимат для клубничных кустов, позволяя им пережить даже ночные заморозки до -3°C без последствий.
Местная практика и наука
Как сообщили специалисты из Архангельского научного центра, эффективность мха в аграрной практике подтверждена наблюдениями: "Сфагнум, которым пользуются поморы, обладает слабой кислотностью и антисептическими свойствами. Он тормозит развитие грибков и сохраняет структуру почвы". В сочетании с водорослями получается природный композит, который не только греет, но и медленно разлагаясь, удобряет землю.
Подобные методы защиты растений применяются в ряде прибрежных сёл Архангельской области и могут стать экологичной альтернативой нетканым материалам и агроволокну, особенно в условиях Крайнего Севера, где ресурсы ограничены, а климат непредсказуем.
Корреспондент "ЭкоСевера" продолжает следить за тем, как традиционные поморские практики помогают адаптироваться к климатическим условиям и могут быть масштабированы для других регионов.