Вирусолог Волчков объяснил дефицит сырья для воланов вспышками гриппа в Китае
Масштабные вспышки птичьего гриппа в Китае провоцируют серьезные сбои в производственных цепочках, выходящие далеко за пределы сельского хозяйства. Одной из неожиданных жертв эпидемиологической ситуации стал рынок спортивного инвентаря, столкнувшийся с дефицитом гусиных и утиных перьев для производства воланов. Регулирующие органы уже разрешили переход на синтетические аналоги, чтобы нивелировать последствия спада в птицеводческой отрасли страны. Об этом сообщает NewsInfo. Ru.
Чрезвычайные меры по сдерживанию инфекции зачастую наносят аграрному сектору более ощутимый урон, чем сам патоген. В условиях высокой плотности поголовья карантинные протоколы требуют полной санации зон, включающей уничтожение всего поголовья, даже если конкретная особь не была инфицирована.
"Дело не во вспышке, а в ветеринарных процедурах, которые следуют за вспышкой. Сельскохозяйственные ветеринарные меры предотвращения распространения особо патогенных инфекций, они, к сожалению, достаточно брутальные", — отметил вирусолог, заведующий лабораторией геномной инженерии МФТИ Павел Волчков.
Как пояснил Павел Волчков, из-за высокой концентрации фермерских хозяйств карантинные зоны быстро расширяются, охватывая целые агломерации. Это ведет к ликвидации миллионов особей, что неизбежно отражается на доступности мяса, яиц и побочных продуктов птицеводства по всему миру. По словам специалиста, обсуждение нехватки воланов лишено глубокого контекста, так как настоящая угроза заключается в глобальной продовольственной безопасности и рисках передачи вируса людям.
Подписывайтесь на Экосевер