Супермаркет
Супермаркет
Юрий Манаков Опубликована 26.09.2025 в 22:03

Невидимая инфляция ударила по кошелькам: стелсфляция лишает россиян денег и качества

Россияне столкнулись со стелсфляцией — заменой ингредиентов и уменьшением товаров

В России обсуждают новый экономический термин — "стелсфляция", с которым всё чаще сталкиваются покупатели. Речь идёт о ситуации, когда производители незаметно ухудшают качество товаров и одновременно повышают их стоимость.

Согласно разъяснению депутатов Госдумы, в это понятие входят сразу два явления:

  • скимпфляция - когда дорогие ингредиенты заменяют более дешёвыми, при этом продукт внешне остаётся прежним;

  • шринкфляция - когда производители уменьшают размер или вес упаковки, сохраняя ту же цену.

Вместе они и формируют "стелсфляцию" — скрытую инфляцию, которую потребитель замечает только после покупки.

Как это работает

Покупатель приходит в магазин и берёт привычный товар — шоколадку, сок или пачку сыра. Но внутри может быть меньше продукта, чем раньше, или же вкус изменился из-за замены ингредиентов. Цена при этом остаётся прежней или даже вырастает. В результате фактически человек платит больше за меньшее количество и худшее качество.

Сравнение: виды инфляции

Вид В чём проявляется Пример
Классическая инфляция Рост цен на все товары Подорожание хлеба и молока на 10%
Шринкфляция Уменьшение объёма при той же цене Пачка сока была 1 л, стала 900 мл
Скимпфляция Замена качественных ингредиентов дешевыми Колбаса с меньшим содержанием мяса
Стелсфляция Комбинация двух процессов Печенье и меньше, и хуже по вкусу

Советы шаг за шагом: как не попасться на "стелсфляцию"

  1. Всегда проверяйте вес и объём на упаковке.

  2. Сравнивайте состав продукта с прежними версиями.

  3. Обращайте внимание на цену за килограмм или литр — это помогает понять реальную стоимость.

  4. Не доверяйте только внешнему виду — упаковка часто остаётся прежней.

  5. Сообщайте о нарушениях в Роспотребнадзор.

Ошибка → Последствие → Альтернатива

  • Ошибка: ориентироваться только на цену упаковки.
    Последствие: переплата за меньший объём.
    Альтернатива: смотреть на стоимость за единицу веса.

  • Ошибка: не читать состав.
    Последствие: покупка продукта с низким качеством.
    Альтернатива: выбирать товары с проверенными ингредиентами.

  • Ошибка: полагаться на рекламу.
    Последствие: иллюзия качества.
    Альтернатива: анализировать маркировку и отзывы.

А что если…

А что если производители продолжат активно использовать приёмы "стелсфляции"? В долгосрочной перспективе это подорвёт доверие покупателей, увеличит количество жалоб и приведёт к росту популярности альтернативных брендов, в том числе региональных.

Плюсы и минусы жёсткого контроля

Плюсы Минусы
Защита потребителя Рост издержек производителей
Повышение качества товаров Возможное подорожание продукции
Прозрачность рынка Снижение ассортимента
Снижение недобросовестных практик Давление на малый бизнес

FAQ

Что именно понимают под "стелсфляцией"?
Это скрытое удорожание товара за счёт снижения качества или уменьшения объёма.

Как часто это встречается?
По данным депутатов, такие случаи фиксируются всё чаще — от молочных продуктов до сладостей.

Можно ли это контролировать?
Да, но для этого нужны дополнительные проверки и штрафы.

Что может сделать потребитель?
Проверять упаковку, сообщать о нарушениях и выбирать честных производителей.

Мифы и правда

  • Миф: стелсфляция — новая проблема.
    Правда: такие приёмы использовались всегда, но теперь стали массовыми.

  • Миф: виновата только инфляция.
    Правда: это ещё и маркетинговый ход производителей.

  • Миф: потребитель ничего не может сделать.
    Правда: жалобы и выбор честных брендов влияют на рынок.

Три интересных факта

  1. Термин "шринкфляция" впервые появился в США в начале 2010-х.

  2. В Европе производители обязаны указывать факт изменения состава на упаковке.

  3. В России пока нет отдельного закона, напрямую регулирующего "стелсфляцию".

Исторический контекст

Скрытая инфляция в виде уменьшения веса или изменения состава продуктов известна давно. В СССР это выражалось не в упаковках, а в качестве: рецептуры менялись незаметно для покупателя. В рыночной экономике подобные методы стали ещё изощрённее.

Сегодня тема "стелсфляции" вышла на государственный уровень: депутаты требуют усилить контроль и наказания для производителей, чтобы защитить россиян от скрытого удорожания.

Подписывайтесь на Экосевер

Читайте также

Планирование бюджета помогает сократить новогодние траты – финансовые эксперты сегодня в 16:17
Семь лайфхаков, которые помогли мне не разориться перед Новым годом

Новогодние траты легко выходят из-под контроля. Семь простых лайфхаков помогут сократить расходы и сохранить праздничное настроение без удара по бюджету.

Читать полностью »
Открытие депозита перед Новым годом защищает сбережения сегодня в 8:15
До Нового года оставались дни – решил срочно навести порядок в деньгах

Перед Новым годом можно успеть навести порядок в деньгах: защитить накопления, сократить долги и наметить финансовые цели на следующий год.

Читать полностью »
Блокировка карт возможна при сомнительном происхождении средств сегодня в 0:13
Перевод внезапно заблокировали – я не сразу понял, что пошло не так

Перевод могут остановить из-за подозрений в отмывании денег или мошенничестве. Объясняем, почему банки вводят блокировки и как их снять без потерь.

Читать полностью »
Мошенники имитируют магазины и маркетплейсы перед праздниками – Банк России вчера в 19:10
Перед Новым годом чуть не попалась на уловку мошенников – спасла информация из статьи

Новогодняя суета делает людей уязвимыми для обмана. Разбираем самые распространённые праздничные схемы мошенников и способы защитить деньги.

Читать полностью »
Анна Хуруджи объяснила, почему импульсивные траты опасны — Pravda.Ru вчера в 15:45
Зарплата была вчера, а денег уже нет? Вот как сохранить деньги до конца месяца — спасёт одно действие

Импульсивные траты после зарплаты создают иллюзию свободы, но лишают стабильности. Как простое планирование помогает избежать стресса и долгов?

Читать полностью »
Сергей Кикевич рассказал, почему нельзя инвестировать без цели вчера в 15:05
Зачем копить, если не знаешь, на что потратишь? Эксперт объяснил, почему разочаровывают успешные инвестиции ведут к разочарованию

Без чёткой цели даже успешные инвестиции могут обернуться разочарованием. Почему сначала нужно определить, зачем копить, и только потом — как? Рассказывает эксперт.

Читать полностью »
Отказ от импульсивных покупок снижает лишние траты на Новый год вчера в 11:08
В новом году решил навести порядок в деньгах – начал с этих привычек

Новый год – удобный момент пересмотреть отношение к деньгам. Рассказываем о финансовых привычках, которые помогут навести порядок в бюджете и снизить риски.

Читать полностью »
Саботаж сотрудников снижает результат команды и срывает дедлайны – HR-специалисты вчера в 8:45
Задачи срываются снова и снова: как распознать саботаж сотрудников в команде

Саботаж задач разрушает процессы и демотивирует команду. Разбираем причины, признаки и шаги, которые помогут руководителю действовать правильно.

Читать полностью »