Медовая ловушка в тарелке: вот что заставляет организм копить лишний жир — вы такого не ожидали

Сладкие продукты, такие как десерты, батончики и даже фрукты, часто подрывают усилия по снижению веса, провоцируя биохимическую зависимость от сахара и формируя привычку к частым перекусам. В организме сахар вызывает резкие скачки инсулина, что усиливает аппетит и затрудняет дефицит калорий, необходимый для похудения. Антропологические исследования показывают, что такая модель питания противоречит естественным ритмам пищеварения предков. Об этом сообщает Pravda. Ru.

По словам специалистов, десерты по природе сладкие и содержат сахар, что делает их несовместимыми с диетой. Даже диетические батончики искажают рацион, побуждая заменять полноценные блюда перекусами. Это приводит к тому, что основные приёмы пищи кажутся пресными, а калорийность смещается на сладости.

"Перекусов у людей, которые хотят похудеть, не должно быть в принципе, потому что в них нет никакой физиологической потребности. Человеку вполне достаточно трехразового питания — завтрака, обеда и ужина. Если же у него очень высокая физическая активность или тяжелая физическая работа, тогда можно увеличить количество приемов пищи. Но это должны быть полноценные блюда, например два завтрака или два обеда, а не перекусы. Именно перекусы, особенно сладкие, чаще всего и мешают процессу похудения", — подчеркнул врач-эндокринолог, нутрициолог, диетолог Алексей Калинчев.

Врач также развеял миф о фруктах как идеальном выборе для похудения: сладкие сорта богаты фруктозой, которая в избытке нагружает печень и способствует накоплению жира. Люди часто переедают ими, особенно в регионах с обилием свежих плодов, заменяя полноценный ужин арбузом или виноградом. Сухофрукты усугубляют проблему из-за концентрации сахара и добавок-консервантов.