кофейная гуща
кофейная гуща
Елена Власова Опубликована 21.11.2025 в 19:01

Горячий кофе как приключение: что скрывает необычный напиток из музея насекомых в Пекине

Кофе с тараканами в Пекине стоит 45 юаней — South China Morning Post

В Пекине всегда найдётся место для необычных гастрономических экспериментов, и кафе при музее насекомых решило удивить даже бывалых ценителей экзотики. Теперь в меню — кофе с молотыми тараканами и порошком из личинок большого мучного хрущака. Новый напиток уже вызвал волну обсуждений среди местных жителей, туристов и блогеров. Кто-то смотрит на это как на смелую попытку расширить горизонты вкуса, кто-то — как на очередную модную провокацию. Но равнодушных, похоже, не осталось.

Почему кофе с насекомыми — не просто шок-контент

Для жителей Китая употребление насекомых — не редкость. В уличных киосках и на рынках легко встретить жареных сверчков, кузнечиков или шелкопрядов. Однако включение порошка из тараканов в состав популярного кофейного напитка стало настоящей сенсацией.

Бариста смешивают свежемолотый кофе с порошком из сушёных тараканов, добавляют немного экзотической специи — и необычный напиток готов. За стакан такой новинки посетителю придётся заплатить 45 юаней, что по нынешнему курсу составляет около 500 рублей.

"Ну, это не так противно, как я думал", — отметил блогер Чэнь Си.

Особый ингредиент — порошок из личинок мучного хрущака — добавляет кофейному напитку слегка кислую нотку и неожиданный оттенок вкуса. Многие посетители отмечают, что вкус оказался мягче и интереснее, чем ожидалось.

Зачем добавлять тараканов в кофе

Порошок из тараканов активно используется в традиционной китайской медицине. Считается, что этот компонент способствует улучшению кровообращения, повышает тонус организма и может помочь восстановлению после заболеваний. Все ингредиенты для нового напитка закупаются у проверенных поставщиков, специализирующихся на товарах для китайских аптек.

Сочетание кофе и порошка из насекомых — это попытка соединить древние традиции и современные гастрономические тренды. Такой продукт сразу оказался на стыке интересов кофеманов, адептов ЗОЖ и поклонников нетривиальных вкусов.

Сравнение: кофе с тараканами и другие экзотические напитки

Напиток Описание Стоимость Необычный ингредиент
Кофе с молотыми тараканами Кофе с порошком из тараканов и мучного хрущака 45 юаней Тараканы, личинки
Кофе с грибами Смесь кофе и порошка рейши или чаги 35-50 юаней Грибы
Матча-латте Матча с растительным молоком 38-55 юаней Порошок матча
Чай с бабочками Чай с сушёными крыльями бабочек 60 юаней Крылья бабочек

Как попробовать кофе с тараканами: пошаговый гид

  1. Найдите кафе при музее насекомых в Пекине.

  2. Ознакомьтесь с меню — обычно необычные позиции выделяют отдельным блоком.

  3. При заказе уточните состав: по желанию можно попросить уменьшить или увеличить количество порошка из насекомых.

  4. Получите напиток и внимательно прислушайтесь к новым вкусовым ощущениям.

  5. Не забудьте поделиться отзывом в социальных сетях — такие эксперименты вызывают бурную реакцию подписчиков.

Пробуя подобные новинки, главное — сохранять открытость ко всему новому и помнить, что вкусы и привычки в разных культурах могут разительно отличаться. Даже если изначально кажется, что идея добавить тараканов в кофе — вызов здравому смыслу, результат может приятно удивить.

Ошибка → Последствие → Альтернатива

  1. Ошибка: пренебречь аллергией на продукты насекомого происхождения
    Последствие: возможная аллергическая реакция
    Альтернатива: выбрать традиционный кофе или чай без добавок

  2. Ошибка: доверять только яркой рекламе, не изучив состав
    Последствие: ожидания могут не совпасть с реальностью
    Альтернатива: запросить у бариста подробный состав напитка

  3. Ошибка: ожидать классического вкуса кофе
    Последствие: разочарование из-за непривычного вкуса
    Альтернатива: подойти к дегустации с интересом и без предубеждений

А что если попробовать дома

Некоторые энтузиасты задаются вопросом — можно ли повторить эксперимент с кофейней Пекина на собственной кухне? На практике это возможно, если заказать порошок из насекомых в специализированных интернет-магазинах. Однако важно убедиться в качестве и безопасности продукта, а также учитывать особенности его хранения. Гурманы советуют начинать с микродозировок, чтобы не испортить основную ноту кофе.

Плюсы и минусы экзотических напитков

Плюсы Минусы
Оригинальный вкус Необычный состав может отпугнуть
Новый гастрономический опыт Возможна аллергическая реакция
Использование натуральных продуктов Дороже традиционного кофе
Влияние на здоровье Неизвестные долгосрочные эффекты
Привлечение внимания в соцсетях Может не понравиться вкус

FAQ: часто задаваемые вопросы

Как выбрать экзотический кофе?
Обращайте внимание на состав и наличие сертификатов безопасности. Лучше пробовать в специализированных местах.

Сколько стоит кофе с тараканами в Пекине?
Цена составляет около 45 юаней за стакан, что примерно соответствует 500 рублям.

Что лучше — классический кофе или напиток с добавлением насекомых?
Всё зависит от вкусовых предпочтений и готовности к экспериментам. Классика подойдёт для традиционных ценителей, а экзотика — для смелых.

Мифы и правда: кофе с насекомыми

  1. Миф: порошок из тараканов опасен для здоровья.
    Правда: в Китае он одобрен для применения в традиционной медицине, но важно учитывать индивидуальную реакцию.

  2. Миф: экзотические напитки всегда невкусные.
    Правда: многие отмечают интересные вкусовые сочетания, которые могут понравиться даже консерваторам.

  3. Миф: такие продукты доступны только в Азии.
    Правда: спрос на протеиновые продукты из насекомых растёт по всему миру, и аналогичные товары можно найти в Европе и США.

Три интересных факта о кофе и насекомых

  1. В некоторых странах добавки из насекомых ценятся за высокое содержание белка и аминокислот.

  2. Кофейные напитки с порошком из экзотических ингредиентов всё чаще появляются на фестивалях еды и выставках инновационных продуктов.

  3. Большой мучной хрущак — популярный компонент не только в пищевой, но и в косметической индустрии.

Тема кофе с насекомыми может казаться шокирующей, но за необычными решениями стоит интерес к новым вкусовым открытиям и желание сочетать традиции с инновациями.

Автор Елена Власова
Елена Власова — эксперт по туризму, тревел-журналист и обозреватель Ecosever, специалист по экотуризму и культурному наследию.
Редактор Михаил Коробов
Михаил Коробов — журналист, корреспондент Экосевер

Подписывайтесь на Экосевер

Читайте также

Эти заставки на телефоне лишают удачи — Большая книга перемен 26.12.2025 в 11:55
Сейчас же уберите это с экрана: 5 телефонных заставок, которые крадут энергию и удачу

Как заставка смартфона может повлиять на удачу и самочувствие? Эксперты эзотерического канала объяснили, почему не каждое изображение стоит держать на экране.

Читать полностью »
Как встретить год Огненной Лошади, чтобы привлечь удачу — КарелИнформ 21.12.2025 в 12:38
Огненная Лошадь не терпит скуки: как украсить дом и что надеть для встречи 2026 года

Как встретить год Огненной Лошади, чтобы удача была на вашей стороне? Цвета, наряды, декор и настроение, которые помогут понравиться символу 2026 года.

Читать полностью »
2026 год станет временем быстрых решений и перемен — астролог Лайко 16.12.2025 в 14:36
2026 год перевернёт вашу жизнь: астролог рассказала, почему Год Огненной Лошади нельзя прожить по-старому

Астролог Валентина Лайко уверена: 2026 год не оставит места застою. Как воспользоваться энергией Огненной Лошади и не упустить шанс, который даст Колесо Фортуны?

Читать полностью »
Реакции мозга на экстремальные ситуации непредсказуемы — психолог Файнзильберг 15.12.2025 в 14:05
Мозг может не выбрать жизнь: что происходит с психикой в экстремальной ситуации

Психотерапевт Владимир Файнзильберг рассказал EcoSever, как работает инстинкт самосохранения у человека.

Читать полностью »
Подросток разработал сверхпрочную бумажную структуру — Business Insider 02.12.2025 в 18:22
Как заставить обычную бумагу выдержать свой 10 000-кратный вес? Юный гений из Нью-Йорка просто правильно её сложил

14-летний Майлз Ву выиграл 25 000 долларов за инженерное открытие. Ему помогли вера в себя и искусство оригами.

Читать полностью »
Византия — исчезнувшее государство, которое живо и сегодня — Русская Семёрка 02.12.2025 в 17:42
Двуглавые орлы от Рима до России: кто же на самом деле унаследовал византийскую корону

Византия — государство, которого не было на карте, но без которого не было бы Европы. Как Рим стал Константинополем и почему Россия унаследовала его дух?

Читать полностью »
Необычные манёвры 3I/ATLAS стали загадкой — Полтора Инженера 02.12.2025 в 17:30
Не комета, а космический беглец? Загадочный объект 3I/ATLAS нарушил все законы небесной механики

Межзвёздный объект 3I/ATLAS нарушил все законы движения комет. Почему его поведение больше похоже на бегство?

Читать полностью »
Байкал, Алтай и Тунгуска — центры сибирских загадок — Русская Семёрка 02.12.2025 в 16:12
Тунгусский взрыв, сияющий Байкал и Алтайский стоунхендж — загадки Сибири, которых не смогла объяснить наука

От светящейся воды Байкала до Алтайского стоунхенджа — Сибирь хранит тайны, которые не могут разгадать даже современные учёные.

Читать полностью »

Новости

Персонализированные диеты: как личный метаболизм и стиль жизни влияют на выбор рациона
Старше, чем могли представить: новые галактики озадачили учёных — Вселенная рядм с ними девчонка
Проще и вкуснее не бывает: так макароны с сыром вы ещё не готовили — попробуйте уже сегодня
Белая бездна под ногами: лёд Байкала не так безобиден, как кажется — как не попасть в ловушку
Лыжи у печки поставь: спорт под угрозой — климат может лишить человечество зимних Олимпиад
Нежный маринад, который изменит ваше представление о курице — он точно есть в вашем холодильнике
Голова болит не от погоды: как вибрации Земли могут влиять на настроение и здоровье
Комфорт высшего класса: как премиальный сервис становится доступным даже для недорогих отелей