Сладкие добавки к горячим и алкогольным напиткам, традиционно популярные в новогодние праздники, могут нанести серьёзный вред зубам и всему организму. Речь идёт не только о привычном сахаре, но и о сиропах, сливках и десертных топингах, которые создают длительное агрессивное воздействие на эмаль. Об этом рассказал стоматолог Мохаммад Али в беседе с изданием Metro.
По словам специалиста, именно горячие напитки — какао, латте, мокко и другие популярные кофейные вариации — создают особый риск для зубов. Их, как правило, пьют медленно, растягивая удовольствие, и это играет против эмали. Сладкие сиропы и жирные сливки буквально обволакивают зубы и остаются на их поверхности значительно дольше, чем при употреблении холодных напитков.
Такое продолжительное воздействие сахара создаёт благоприятную среду для бактерий. В результате повышается вероятность развития кариеса и эрозии эмали, особенно если подобные напитки становятся регулярной частью рациона в праздничный период.
Опасность сладких добавок не ограничивается только состоянием полости рта. Мохаммад Али обратил внимание и на системные последствия избыточного сахара. Резкое увеличение его потребления может привести к скачкам уровня глюкозы в крови, что создаёт дополнительную нагрузку на организм.
"Кроме того, резкое увеличение потребления сахара может спровоцировать резкие скачки уровня глюкозы в крови, что создает нагрузку на организм и усиливает воспаление", — отметил стоматолог Мохаммад Али / Metro.
По словам врача, такие процессы могут усугублять общее самочувствие, особенно у людей с уже существующими метаболическими нарушениями.
Отдельную угрозу для зубов представляют сладкие молочные добавки, зефир и шоколадный соус. Эти продукты содержат большое количество сахара и отличаются липкой текстурой, из-за чего легко задерживаются на поверхности зубов. В такой среде бактерии получают постоянное "питание", ускоряя разрушение эмали.
Особенно вредным Али называет сочетание сладких добавок с кислыми алкогольными напитками. В этом случае эмаль подвергается двойной атаке: кислота повреждает её поверхность, а сахар ускоряет развитие кариеса, пользуясь уже ослабленной защитой зубов.