Многие родители уверены, что лучший способ защитить ребёнка от проблем со здоровьем — полностью исключить сладкое. Однако специалисты по питанию предупреждают: полное лишение сладостей может быть не менее вредным, чем их избыток. Важно правильно формировать пищевые привычки ребёнка и следить за умеренностью, рассказала "Газете.Ru" доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева.
По словам Анастасии Лебедевой, дети младшего школьного возраста особенно нуждаются в углеводах, ведь они постоянно двигаются и тратят много энергии.
"Роль углеводов особенно важна из-за большой подвижности и физической активности детей. Большая работа мышц требует больших энергетических затрат и богатой углеводами пищи", — пояснила доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева.
Углеводы — это не только конфеты и печенье. Они содержатся в хлебе, овощах, фруктах, крупах, макаронах, молоке. Особенно полезны гречка и овсянка: они дают энергию и обеспечивают организм клетчаткой.
Диетолог подчёркивает: сладости допустимы, но только в небольшом объёме. Для ребёнка младшего школьного возраста это 10-15 г в день — примерно две конфеты или печенье. Более сладкие продукты, такие как зефир или пастила, можно давать не чаще одной штуки в день. Главное правило — сладкое должно идти только после основного приёма пищи.
| Продукт | Допустимое количество в день | Особенности |
| Конфеты | 2 штуки | Быстрый источник энергии |
| Печенье | 2 штуки | Лёгкий перекус |
| Мармелад | 2 кусочка | Содержит пектин |
| Зефир | 1 штука | Более сладкий продукт |
| Пастила | 1 кусочек | Высокое содержание сахара |
Не приучайте ребёнка к лишнему сахару — не подслащивайте каши, чай или ягоды.
Старайтесь, чтобы сладкое шло только "в довесок" к полноценному обеду или завтраку.
Поощряйте фруктами, а не конфетами. Сочные яблоки, груши или ягоды помогут заменить сладости.
Включайте в рацион продукты с медленными углеводами — хлеб, каши, макароны.
Формируйте пример: дети копируют пищевые привычки родителей.
Ошибка: полностью исключить сладкое.
Последствие: усиление тяги к сладкому и риск срывов.
Альтернатива: давать небольшие порции безопасных десертов.
Ошибка: разрешать сладости на голодный желудок.
Последствие: резкий скачок сахара и нагрузка на поджелудочную железу.
Альтернатива: давать сладкое только после еды.
Ошибка: использовать конфеты как награду.
Последствие: формирование неправильной ассоциации "сладкое = поощрение".
Альтернатива: хвалить словами или предлагать активное развлечение.
Можно попробовать давать детям полезные аналоги: сухофрукты, орехи, фрукты, йогурты без сахара. Но важно помнить — резкая замена не всегда работает. Для ребёнка привычные сладости могут быть эмоционально значимыми, поэтому лучше действовать постепенно.
| Плюсы | Минусы |
| Быстро восполняют энергию | Избыток приводит к кариесу |
| Поднимают настроение | Риск ожирения при переедании |
| Формируют культуру питания | Могут вызвать зависимость от сахара |
| Источник углеводов | Скачки сахара в крови |
Какой возраст самый критичный для контроля сладкого?
Младший школьный: в этот период дети активны, но не умеют контролировать аппетит.
Что лучше дать ребёнку — сок или конфету?
Фруктовый сок без сахара полезнее: он содержит витамины и клетчатку.
Можно ли заменять сладости мёдом?
Мёд полезнее сахара, но тоже требует умеренности — не более чайной ложки в день.
Миф: сладкое вредно всегда.
Правда: в умеренном количестве оно нужно для энергии.
Миф: фрукты могут полностью заменить сладости.
Правда: фрукты полезны, но детям психологически важно получать и привычные десерты.
Миф: сахар вызывает гиперактивность.
Правда: научные исследования не подтверждают прямой связи.
Сладости влияют не только на энергию, но и на настроение ребёнка.
Пектин в мармеладе и яблочной пастиле улучшает пищеварение.
Овсянка и гречка помогают контролировать тягу к сладкому, стабилизируя уровень сахара.
1990-е: в России активно распространяются газированные напитки и шоколадные батончики.
2020-е: диетологи выступают за баланс и ограниченные дозы сладкого в рационе.