На Камчатке птицефабрика "Пионерское" сообщила о значительном пополнении: из привезённых в августе инкубационных яиц вывелось более 43 тысяч цыплят. Это событие стало важным шагом в планах предприятия по наращиванию производства яичной продукции для жителей региона.
Сегодня на птицефабрике содержится уже около 243 тысяч голов птицы. Благодаря такому поголовью предприятие постепенно наращивает объёмы выпуска продукции. По словам директора фабрики Павла Бочкового, уже к октябрю ожидается производство до 200 тысяч яиц в день, а к январю этот показатель должен достичь 230 тысяч.
"Сейчас у нас появилось 43 тысячи новых цыплят. Общее количество птицы достигло 243 тысяч. Мы уже получили первые яйца от новой партии кур", — пояснил директор фабрики Павел Бочковой.
Кроме привычных куриных яиц, предприятие планирует возобновить выпуск дополнительных продуктов: желтка и белка в бутылках, а также специализированной продукции для кулинарных и кондитерских производств. Это позволит расширить ассортимент и укрепить позиции фабрики на местном рынке.
| Плюсы | Минусы |
|---|---|
| Увеличение объёмов местной продукции | Рост затрат на содержание птицы |
| Снижение зависимости от привозных яиц | Риски заболеваний при большом поголовье |
| Расширение ассортимента (желток, белок) | Увеличение нагрузки на персонал |
| Поддержка продовольственной безопасности региона | Необходимость модернизации оборудования |
| Регион | Производство (яиц в день) | Особенности |
|---|---|---|
| Камчатка ("Пионерское") | 200-230 тыс. | Основной поставщик местного рынка |
| Приморский край | 500 тыс. | Часть продукции идёт на экспорт |
| Сахалин | 150 тыс. | Небольшие объёмы, ориентированы на внутренний рынок |
| Краснодарский край | Более 2 млн | Один из лидеров России по птицеводству |
Обращайте внимание на маркировку яиц: местный производитель обеспечивает свежесть.
Для длительного хранения выбирайте яйца категории С1 — они имеют более прочную скорлупу.
Используйте желток и белок в бутылках для выпечки и кулинарии — это удобно и экономит время.
Проверяйте срок годности и условия хранения в магазине.
Поддерживайте местного производителя — это вклад в экономику региона.
Миф: яйца из магазина всегда хуже домашних.
Правда: фабричная продукция проходит строгий контроль качества и ветеринарный надзор.
Миф: белок и желток в бутылках ненатуральные.
Правда: это те же яйца, но в переработанном виде для удобства использования.
Миф: фабричные куры содержатся только в клетках.
Правда: современные птицефабрики используют разные системы содержания, включая напольное.
Сколько всего птицы содержится на Камчатской птицефабрике?
Около 243 тысяч голов.
Когда увеличат производство яиц?
К октябрю — до 200 тысяч в день, к январю — до 230 тысяч.
Что нового появится на прилавках?
Помимо обычных яиц, снова будут выпускать белок и желток в бутылках.
Птицефабрика "Пионерское" на протяжении десятилетий остаётся крупнейшим производителем яичной продукции на Камчатке. В 90-е годы предприятие переживало кризис, однако в последние годы активно модернизируется и увеличивает объёмы производства. Пополнение стада цыплят стало очередным этапом в развитии.
Ошибка: полностью зависеть от привозных яиц.
Последствие: рост цен и дефицит.
Альтернатива: развивать местные птицефабрики.
Ошибка: игнорировать профилактику заболеваний у птицы.
Последствие: массовый падёж.
Альтернатива: регулярные проверки и вакцинация.
Ошибка: ограничивать ассортимент только яйцами.
Последствие: потеря конкурентоспособности.
Альтернатива: выпуск переработанной продукции.
…производство вырастет ещё больше и превысит 300 тысяч яиц в день? Это позволит не только полностью обеспечить Камчатку свежей продукцией, но и поставлять её в соседние регионы, снижая зависимость Дальнего Востока от импорта.
На Камчатской птицефабрике "Пионерское" вывелось более 43 тысяч новых цыплят. Поголовье птицы достигло 243 тысяч, а производство яиц стремительно растёт. Уже в ближайшие месяцы фабрика увеличит выпуск и вернёт на рынок дополнительные продукты — желток и белок в бутылках. Это событие не только укрепит продовольственную безопасность региона, но и сделает ассортимент магазинов более разнообразным.
Одна курица-несушка в среднем даёт до 300 яиц в год.
Россия входит в пятёрку мировых лидеров по производству яиц.
На Камчатке яйца — один из самых востребованных продуктов в торговых сетях.