Огуречно-клубничный смузи с лимоном — это летний вариант напитка, который объединяет свежесть и пользу. Лёгкий, витаминный и очень освежающий, он отлично подходит для завтрака, перекуса или как замена сладким газировкам. Сочетание огурца, клубники и лимона создаёт гармоничный баланс вкусов: сладость ягод, прохлада овоща и лёгкая кислинка цитруса.
Ингредиенты (на 2 порции)
- Огурцы свежие — 2 шт.
- Клубника — 200 г
- Сок половины лимона
- Мёд или сироп агавы — 1 ч. л. (по желанию)
- Вода или лёд — 100 мл
- Листья мяты — для украшения
Пошаговый рецепт
- Подготовка. Огурцы вымойте и нарежьте кусочками. Клубнику очистите от хвостиков. Из половины лимона выжмите сок.
- Смешивание. В чашу блендера положите клубнику и огурцы, влейте лимонный сок и добавьте воду или лёд. Взбейте до однородности.
- Подслащивание. Попробуйте вкус — если напиток кажется слишком кислым, добавьте немного мёда или сиропа агавы.
- Подача. Разлейте по стаканам, украсьте мятой, ломтиком клубники или огурца. Подавать лучше сразу.
Чем полезен смузи
- Клубника обогащает витамином С и антиоксидантами.
- Огурец освежает и помогает поддерживать водный баланс.
- Лимон усиливает вкус и придаёт заряд бодрости.
Этот смузи — лёгкий способ восполнить витамины, охладиться в жаркий день и побаловать себя чем-то вкусным без лишних калорий.