Творог с ягодами и семенами чиа — это быстрый и полезный вариант для завтрака или перекуса. Всего несколько минут на приготовление, и у вас готово блюдо, которое сочетает в себе белок, кальций, клетчатку и антиоксиданты. Оно легко вписывается в современный ритм жизни и отвечает потребностям организма в любое время года.
Для россиян творог — привычный продукт, а семена чиа добавляют современный "суперфудовый" акцент. Такое сочетание делает рецепт не только традиционным, но и модным.
Ингредиенты (на 2 порции)
- Творог — 200 г
- Ягоды (свежие или замороженные: клубника, черника, малина) — 100 г
- Семена чиа — 1,5 ст. ложки
- Мёд или сироп агавы — 1-2 ч. ложки
- Йогурт или молоко — 2-3 ст. ложки
Как приготовить
- Творог. Выложите его в миску. Если слишком сухой, добавьте немного йогурта или молока и перемешайте до мягкой консистенции.
- Сладость. Вмешайте мёд или сироп агавы для лёгкой сладости.
- Семена. Добавьте чиа, хорошо перемешайте. Они обогатят блюдо клетчаткой и омега-3.
- Ягоды. Выложите свежие или слегка оттаявшие замороженные ягоды.
- Подача. Разложите по пиалам, украсьте ягодами сверху. Можно добавить мяту или посыпать ещё щепоткой семян.
Советы
- Летом используйте свежие ягоды, зимой — замороженные.
- Удобно готовить в порционных баночках — их легко взять с собой.
- Для более питательного варианта добавьте орехи или овсянку.
Такой десерт или перекус отлично подходит для тех, кто хочет питаться просто, вкусно и с пользой.