Дети с удовольствием тянутся к сладкому — яркие конфеты, ароматные пирожные и газировка для них настоящая радость. Но у родителей часто возникает вопрос: сколько сладостей можно давать ребёнку без вреда для здоровья?
Сладкий вкус заложен в нас природой. Сахар быстро даёт энергию, поэтому малыши тянутся к конфетам и сладкой выпечке. К тому же сладости связаны с радостью и наградой: мы часто используем их, чтобы поощрить ребёнка. Но в большом количестве сахар может сыграть злую шутку.
Регулярное переедание сладостей повышает риск:
• кариеса и проблем с дёснами;
• лишнего веса и ожирения;
• скачков сахара в крови, что может привести к диабету;
• снижения концентрации и перепадов настроения.
Сахар даёт быстрый прилив энергии, но затем наступает резкий спад сил — ребёнок становится капризным, раздражительным и уставшим.
Мировая организация здравоохранения советует, чтобы "свободные сахара" (рафинированный сахар, мед, сиропы, сладкие напитки) составляли не более 10% от дневной калорийности. Для ребёнка 4-6 лет это примерно 19 г сахара в день, что эквивалентно 4 чайным ложкам. Для школьников 7-10 лет — до 24 г (около 5 чайных ложек).
Важно понимать, что сахар содержится не только в сладостях. Йогурты, готовые хлопья, соусы и соки тоже могут быть "сладкими ловушками".
Полный отказ от сладкого не нужен. Гораздо полезнее заменить фабричные сладости на более здоровые аналоги:
• домашняя выпечка с минимальным количеством сахара;
• фрукты и ягоды как натуральный десерт;
• сухофрукты и орехи для перекусов;
• горький шоколад вместо молочного.
Такие варианты не только вкусные, но и дают организму витамины, клетчатку и полезные жиры.
Главная трудность — не просто ограничить сладкое, а научить ребёнка понимать баланс. Работает несколько приёмов:
Составить "сладкий график" — например, угощение после обеда или в выходные.
Привлекать детей к приготовлению полезных десертов дома.
Личным примером показывать умеренность — если родители едят шоколад плитками, ребёнок вряд ли откажется от конфет.
Сладости лучше предлагать не на голодный желудок, а после основного приёма пищи. Тогда сахар не вызовет резкого скачка глюкозы, а станет источником энергии. При этом важно, чтобы основа рациона состояла из овощей, фруктов, круп, белка и молочных продуктов.
Дети могут есть сладости, но в небольшом количестве. Главное — не превращать сахар в основу рациона и помнить, что многие продукты уже содержат скрытую сладость. Если приучить ребёнка к умеренности с детства, сладкое останется приятным лакомством, а не источником проблем со здоровьем.