Картофель по-деревенски — простое, но невероятно вкусное блюдо, знакомое каждому с детства. Его любят за золотистую корочку, мягкую середину и насыщенный аромат специй. Если раньше для приготовления приходилось использовать духовку или сковороду с обилием масла, то сегодня выручает аэрогриль. В нём картофель получается не только румяным, но и менее жирным, что делает блюдо более полезным.
Шаг 1. Подготовка картофеля.
Хорошо вымойте клубни, можно оставить кожуру для большей пользы и деревенского стиля. Нарежьте крупными дольками.
Шаг 2. Добавьте приправы.
Сложите картофель в миску, добавьте масло, специи и тщательно перемешайте, чтобы каждая долька покрылась ароматной смесью.
Шаг 3. Запекание в аэрогриле.
Разогрейте аэрогриль до 180-190 °C. Выложите картофель в корзину одним слоем. Запекайте 25-30 минут, периодически встряхивая, чтобы дольки равномерно подрумянились.
Шаг 4. Подача.
Готовый картофель посыпьте свежей зеленью и подавайте горячим. Отлично сочетается с соусом барбекю, сметаной или чесночным дипом.