Девять из десяти родителей, даже самых заботливых, допускают ошибки в питании детей — и часто даже не догадываются об этом. Многие убеждены, что кормят ребенка правильно, но на деле некоторые привычки могут подрывать здоровье малыша, замедлять его рост и развитие.
Врач-педиатр Антон Прохоренко отмечает, что одна из самых распространенных ошибок — подача ребенку пищи со "взрослого стола" слишком рано.
"Общий стол" создает повышенную нагрузку на почки, ЖКТ и мочевыделительную систему ребенка. Избыток соли задерживает воду, а жирная еда может вызывать колики, запоры или диарею", — подчёркивает он.
До года питание должно включать адаптированные детские блюда, овощные и мясные пюре, каши без соли и сахара, фрукты. После 12 месяцев рацион можно постепенно расширять, но жареное, острое и избыточно солёное — лучше отложить на потом.
Частая родительская ошибка — раннее введение цельного коровьего молока. До девяти месяцев его лучше не давать вовсе, а ближе к году — ограничить до 500 мл в день.
"Коровье молоко содержит много белка и минералов, что перегружает почки. Оно также ухудшает усвоение железа, повышая риск анемии и воспалительных реакций в кишечнике", — поясняет Прохоренко.
Сегодня популярно убирать из рациона глютен, лактозу или полностью исключать мясо. Но, как подчеркивает специалист, это оправдано только при подтвержденных диагнозах.
Глютен — белок злаков, необходимый для нормальной микрофлоры кишечника. Исключение без целиакии может вызвать проблемы с ЖКТ.
Лактоза помогает усвоению кальция. Без молочных продуктов высок риск дефицита кальция и витамина D.
Мясо — источник белка, железа и витамина В12. При отказе от него важно заменить его на рыбу, бобовые, яйца.
Некоторые родители ограничивают жиры, считая их вредными. На самом деле, до трёх лет они жизненно необходимы:
для работы мозга и нервной системы,
для гормонального баланса,
для усвоения витаминов A, D, E, K.
Полезные жиры есть в сливочном и оливковом масле, жирной рыбе, орехах и авокадо. При отсутствии аллергии их стоит включать в рацион регулярно.
Популярна идея, что разные продукты нужно есть отдельно: фрукты — только между приемами пищи, белки и углеводы — раздельно. Наука это не подтверждает.
"Желудок спокойно переваривает разные группы нутриентов одновременно. Излишние ограничения только усложняют питание и делают рацион несбалансированным", — говорит Прохоренко.
Еще одна ошибка — давать витамины и добавки "на всякий случай". Избыток может быть не менее опасен, чем нехватка. Например, передозировка витамина D может повредить почкам. К тому же БАДы не проходят такой строгой проверки, как лекарства.
По мнению Прохоренко, многие ошибки идут от устаревших представлений или агрессивного маркетинга.
"Здоровое питание для детей — это не про модные тренды, а про осознанный подход", — резюмирует врач.