Когда лето плавно переходит в осень, организму особенно важно сохранить бодрость, устоять перед первыми простудами и не поддаться хандре. В этом помогает простой, но мощный по эффекту напиток — чай с рябиной и листом чёрной смородины. Он не только ароматен, но и содержит максимум пользы, особенно если листья собраны в сезон, а ягоды — свежие или замороженные.
Этот напиток подойдёт и для тёплого августовского вечера, и для пасмурного сентябрьского утра. Его пьют, чтобы взбодриться без кофеина, снять усталость и поддержать иммунитет. А вкус — глубокий, ягодный, чуть терпкий, с лёгкой кислинкой и травяными нотами.
Рябина - кладезь витаминов C, E, P и каротина. Поддерживает иммунитет, улучшает работу почек и пищеварение, помогает при упадке сил.
Листья чёрной смородины содержат эфирные масла, железо, магний и антиоксиданты. Прекрасно тонизируют, снимают воспаления и мягко стимулируют обмен веществ.
Мёд усиливает антисептическое действие чая и делает его вкус более округлым.
Дополнительные травы (мята, мелисса) — действуют как природные адаптогены, уменьшают тревожность, нормализуют сон и восстанавливают силы после стресса.
Если вкус кажется слишком насыщенным — просто добавьте больше воды. Этот чай можно делать с запасом и хранить в термосе или стеклянной бутылке в холодильнике.