Когда за окном выходной и рядом любимый человечек — самое время для кулинарных приключений. Приготовление еды вместе с ребёнком — не просто весёлое занятие. Это возможность научить малыша основам готовки, развить у него вкус к правильной пище и укрепить ваши отношения.
Важно выбрать рецепты, с которыми ребёнок справится без лишнего стресса — лепить, мешать, украшать, выкладывать — всё это доставляет радость и развивает моторику. Вот пять идей для простых, вкусных и безопасных блюд, с которыми точно справится маленький помощник.
Основа — тонкий лаваш или питу можно купить в любом магазине. А дальше — творчество! Пусть ребёнок сам решает, какие овощи, соус и сыр положить сверху. Сначала выкладываем начинку, потом поливаем соусом, посыпаем сыром — и в духовку. Через 10 минут по дому уже разносится аромат настоящей пиццы.
Совет: используйте силиконовый коврик — так легче убирать, если что-то просыплется.
Нарежьте вместе яблоки, бананы, киви, клубнику и виноград. Дайте ребёнку деревянные шпажки — пусть нанизывает кусочки сам, в любом порядке. Это занятие развивает мелкую моторику, чувство цвета и формы, а результат — красочный и полезный.
Можно подать соус: обычный натуральный йогурт с ложечкой мёда — простая и вкусная добавка.
Банан, овсяные хлопья и горсть изюма — вот и всё, что нужно. Пусть ребёнок мнёт банан, добавляет овсянку и изюм, перемешивает руками и формирует лепёшки. Вы — контролируете духовку, он — гордится результатом.
Важно: научите ребёнка выкладывать печенье на противень, оставляя расстояние между заготовками.
Для сырников понадобится творог, яйцо, немного сахара и муки. Ваша задача — отмерить продукты. Всё остальное пусть делает малыш: месит, лепит, обваливает. Вы — жарите. Сырники можно подать со сметаной, мёдом или ягодами.
Интересно: можно лепить сырники не просто круглые, а в форме зверюшек или букв — с помощью формочек.
Выжать лимоны — ответственная задача, которую можно доверить ребёнку. Добавьте воды, немного мёда, листики мяты и горсть ягод. Получится натуральный и безопасный напиток без сахара и добавок.
Весёлый момент: используйте банку с крышкой или шейкер, чтобы ребёнок сам "встряхивал" лимонад.
Украсьте стаканы трубочками, зонтами или даже дольками цитрусов — дети любят, когда красиво!
Совместная готовка — это не только про еду. Это про воспоминания, доверие, про моменты, которые потом греют душу. Главное — не бояться небольшого беспорядка на кухне, ведь вместо него у вас будет довольный и увлечённый ребёнок с блеском в глазах.