Куры бегают по деревням, погибают от голода, а производители считают убытки. Такова реальность современной птицеводческой отрасли в России. Из-за обрушения закупочных цен на яйца птицефабрики в регионах начали массово избавляться от кур-несушек, не справляясь с растущими расходами и обесценившимся продуктом.
На фоне стремительного падения спроса и цен, птицефабрики столкнулись с ситуацией, в которой содержать кур стало экономически невыгодно. По данным ассоциации "Народный фермер", себестоимость одного яйца в июне составляла 4-5 рублей, тогда как закупочные цены опускались до 2 рублей.
При такой разнице даже крупные предприятия работают в минус. Руководство некоторых фабрик приняло радикальное решение — уничтожить птицу, чтобы снизить затраты. В отдельных случаях кур просто выпускают на волю или прекращают кормить, что приводит к массовой гибели.
Самым громким стал случай на НовоМышастовской птицефабрике, расположенной в Краснодарском крае. Здесь, по сообщениям СМИ, около 150 тысяч кур оказались на грани гибели из-за отсутствия кормов. Многие из них вырвались из корпусов и разбежались по ближайшим деревням, где стали гибнуть от голода или попадать в руки местным жителям.
Очевидцы сообщают, что птицы массово бегают по улицам, пугают детей и даже становятся причиной дорожных происшествий. Ситуация вызвала общественный резонанс: зоозащитники требуют вмешательства властей, а жители жалуются на антисанитарию.
Эксперты объясняют обвал цен перепроизводством и сезонным снижением спроса. В тёплое время года, особенно летом, потребление яиц традиционно падает. К тому же, на рынок вышли мелкие хозяйства и частные фермеры, конкуренция с которыми стала критической для крупных фабрик.
Ситуацию усугубляет рост цен на корма и логистику. Пшеница, кукуруза и премиксы значительно подорожали за последний год, а доходы птицефабрик — наоборот, просели.
Пока профильные ведомства никак не отреагировали на происходящее. Между тем, эксперты считают, что необходимы срочные меры, чтобы стабилизировать рынок:
временное государственное субсидирование яичных хозяйств,
сдерживание роста цен на корма,
создание резервных фондов продукции,
а в долгосрочной перспективе — переработка избыточных яиц в сухие смеси и другие формы хранения.
Если ситуацию не контролировать, осенью может возникнуть обратная проблема — дефицит яиц и рост цен. Ведь куры, которых сейчас уничтожают, не восстановятся за пару месяцев — цикл производства занимает до полугода.
Похожая ситуация уже происходила в 2020 году, когда из-за пандемии и логистических сбоев производители массово забивали птицу. Тогда последствия привели к скачку цен уже через 3 месяца. Сейчас, по мнению экономистов, рынок снова идёт по тому же сценарию, но в более жёстких условиях — на фоне высокой инфляции и слабой покупательской способности населения.