Когда малышу исполняется полгода, родители оказываются перед важным выбором: как знакомить его с "взрослой" едой? Есть два популярных подхода — педиатрический и педагогический. Один предлагает проверенную схему и строгую последовательность, другой — довериться интуиции и пищевому интересу ребёнка. Оба метода имеют свои плюсы и подводные камни.
Разбираемся, какой вариант подходит именно вашему ребёнку — и как избежать типичных ошибок на старте прикорма.
Классический (или педиатрический) прикорм построен на рекомендациях ВОЗ и российской Национальной программы по грудному вскармливанию. Вводить его рекомендуется с 4-6 месяцев, но только при наличии "сигналов готовности":
ребёнок сидит с поддержкой;
исчез рефлекс выталкивания ложки;
проявляется интерес к еде.
Обычно первым делом дают овощное пюре из кабачка или брокколи, или безмолочные каши. Начинают буквально с половины чайной ложки. Новый продукт предлагают утром, наблюдая реакцию. Если всё спокойно — порцию увеличивают, через неделю вводят следующий продукт.
Важно: прикорм — это не замена грудного молока или смеси, а дополнение. Основной рацион по-прежнему остаётся прежним до года и дольше.
"Педиатрический прикорм вводят по чёткой схеме. Такая методика основана на научных исследованиях грудного вскармливания: она помогает восполнить недостаток полезных веществ, которых со временем становится меньше в грудном молоке", — объясняет к. м. н. и педиатр детской клиники "Фэнтези" Рузанна Аванесян.
Плюсы:
У родителей есть чёткая инструкция, что и когда давать. Это снижает тревожность.
Продукты подбираются с учётом нужд малыша: при риске анемии — мясо, при малом весе — каши.
Возможность контролировать аллергию: продукты вводятся по одному.
Безопасность: пюре реже вызывает подавление и проще глотается.
Минусы:
Строгий режим может отбить аппетит и интерес к пище.
Малыши дольше остаются на пюре и отказываются от "взрослой еды".
Однообразное меню мешает развитию вкусовых предпочтений.
Этот метод не предполагает строгих графиков. Малыш просто ест микродозы с тарелки родителей, наблюдая за семейной трапезой. Не цель — накормить, а цель — познакомить с текстурами и вкусами.
Обычно начинают с 6 месяцев, когда ребёнок умеет сидеть с опорой и интересуется содержимым чужих тарелок. Малышу дают крошечный кусочек еды — с рисовое зёрнышко. Если понравилось — количество постепенно увеличивают.
Ребёнок сам берёт еду руками, учится жевать, глотать, развивает координацию и моторику. Родители лишь контролируют и предлагают мягкие и безопасные продукты: без соли, сахара, мёда и орехов.
Плюсы:
Развивается самостоятельность и пищевой интерес.
Формируются здоровые привычки, особенно если взрослые питаются правильно.
Естественно тренируются жевательные мышцы и координация.
Минусы:
Риск поперхнуться выше — за ребёнком нужно постоянно следить.
Сложно понять, сколько именно он съел — есть риск дефицита питания.
Не подходит детям с особенностями развития, неврологическими проблемами и недоношенным.
Рузанна Аванесян подчёркивает: педагогический прикорм не опасен, но всё же педиатрический предпочтительнее, особенно если у ребёнка есть риск дефицита железа или аллергии.
"Современные рекомендации разрешают раннее введение аллергенов — чтобы у организма выработалась толерантность. А при педагогическом прикорме может быть сложно выявить, что именно вызвало реакцию", — поясняет педиатр.
Оптимально — гибкий подход. Начать по науке, но не запрещать ребёнку пробовать то, к чему тянется. Главное — не спешить, не давать жёсткую пищу и консультироваться с педиатром, особенно если у малыша особенные медицинские потребности.